Línea y Salud

L&S.- Sin darte ni cuenta puedes estar ingiriendo cientos de calorías que no estás sumando cada día, aún durante dietas. Más de un 20% de las calorías diarias que consumimos, provienen de las calorías contenidas en los líquidos que bebemos. De hecho, la OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda que se debieran sólo consumir un 10% de las calorías a través de los líquidos, lo que nos indica que esas calorías adicionales contribuyen a la obesidad o al menos a hacer más complicado el perder peso.

Según Una gran parte de la población mundial sufre de sobrepeso y parte de ellos se les considera obesos, que ya es la parte enfermiza del sobrepeso. Para millones de personas, la solución para no estar gordos parte ya no de dejar de comer o hacer dietas, sino, de cuidar lo que se bebe. Los especialistas en nutrición ofrecen consejos a la hora de elegir bebidas saludables entre las gaseosas, las isotónicas, los zumos de fruta y la leche.
Gaseosas: son bebidas que contienen grandes cantidades de azúcar y calorías vacías (uno de los factores que más contribuyen al problema de la obesidad). Una lata de gaseosa contiene unas 9 cucharadas de azúcar. Con el gesto de eliminar una lata de refresco de su dieta diaria, puede llegar a perder casi medio kilo por mes. En un año puede llegar a perder hasta 6,8 kilos. Y lo más divertido de todo es que muchas veces se elige un refresco gaseoso por no saber qué beber cuando realmente se tiene sed y no ganas de algo dulce.
Una gaseosa no tiene valor nutritivo. Si se sustituyera ese refresco por un zumo de naranjas (por ejemplo), se nutriría con vitaminas, fibra, energía lenta, etc… y además está igualmente deliciosa y quita igualmente la sed.
Deje las gaseosas sólo para ocasiones especiales y después penalícese quitando al día siguiente algo parecido en calorías de su dieta.
Zumos de frutas y vegetales.Tiene usted costumbre de consumir zumos de fruta, néctares, mezclas de fruta con leche, etc. que en sus etiquetas describen como “zumo de fruta”?
Lea la etiqueta cuidadosamente. Si en la etiqueta pone que fue “hecho con zumo de fruta auténtico” puede ser que sólo lleve un 10% de zumo real de fruta natural, aparte puede contener unas siete cucharadas de azúcar (de las de té). Sólo compre aquellas que en la etiqueta dice que contienen un “100% de zumo”.
Los que somos padres debemos ser muy cuidadosos sobre cuántos briks de “zumos de fruta” permitimos beber a nuestros hijos diariamente. Tan sólo un brik aporta 100 calorías y si son 4 son una cuarta parte del total de calorías que el niño debe ingerir al cabo de todo el día. Si a un niño le cuesta comerse una pieza de frutas, se le puede “engañar” haciéndole los zumos en casa y endulzándolos con estevia en vez de azúcar. Las frutas naturales contienen la fibra necesaria para su organismo y los zumos de venta en supermercados carecen en su totalidad de ella.
Leche. La leche desnatada, o semidesnatada puede restar cientos de calorías al día. Los nutrientes de la leche: vitamina D, calcio,proteínas, vitamina A. Todos esos nutrientes juntos no están presentes en algunos alimentos, lo que hace de la leche una excelente opción. Se recomienda que se tomen tres porciones de productos lácteos al día. Si cambiamos la leche entera por leche desnatada, el cuerpo recibe los nutrientes que necesita sin las calorías ni las grasas adicionales que aporta.
Bebidas isotónicas. Las bebidas isotónicas devuelven al organismo los electrolitos que se pierden durante el ejercicio diario, además ayudan a retener líquidos en el organismo e hidratan por un tiempo más largo, pero tienen el problema que también aportan calorías. No tantas como las gaseosas, pero sí una tercera parte del azúcar que tiene un refresco, aparte de que el valor nutritivo de estas bebidas es muy bajo.
Alcohol. En una velada con amigos, comida, cena, aperitivos, etc, si hay bebidas alcohólicas, piense siempre que el valor calórico de toda la cena puede ser ingerido sólo con las bebidas alcohólicas antes de haber empezado a comer.
Un vaso de vino promedio contiene alrededor de 100 calorías. Una botella o jarra de cerveza de de 1/3 tiene aproximadamente 150 calorías. No es raro que antes de cenar uno se tome entre unas y otras bebidas unas 300 calorías (o más), así que limitar el número de bebidas aperitivas antes de la cena, va a contribuir directamente en el éxito de su silueta.
Agua. Es la bebida ideal para calmar la sed. Es incolora, nos tiene sabor, inodora, refrescante y es el elemento que constituye más de la mitad de la masa corporal de un ser humano.
Una persona puede estar bien consumiendo solamente agua durante días mientras. Hay personas que hacen ayunos hasta durante 40 días (Línea y Salud no lo recomienda y sólo se cita como ejemplo) siendo su dieta básicamente agua, con aportes extra de vitaminas, sales minerales y fibra, sin llegar a ingerir comidas y dicen sentirse mejor que nunca, lo que significa (aunque parezca un tópico) que el agua es la fuente de la vida.
Las calorías que un ser adulto debe ingerir a través de líquidos debe ser a través al menos un litro de agua, tés o cafés, leche, zumo de frutas.
La próxima vez que abra la nevera en busca de algo para beber, piense en ahorrar dinero y calorías y beba agua. Lo ganará tu cuerpo.