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La dieta de la sandíaLa sandía o melón de agua, como se la llama en algunas partes, es la fruta más fresca que hay y produce muchos beneficios para la salud, como por ejemplo que es diurética, desintoxicante, anticancerígena, reduce los niveles altos de colesterol, contiene vitamina A, betacarotenos, Vitamina C y potasio. Es voluminosa y por lo tanto es saciadora, pero la gran mayoría de la sandía es agua y el resto es la tan beneficiosa fibra. 

Además, la sandía es pobre en sodio y una baja cantidad de azúcares e hidratos de carbono, lo que la hace muy apta para diabéticos. La sandía es la fruta del verano. El 90 o 95% de ella es agua, contiene un bajísimo valor calórico (unas 32 calorías por cada 100 gr).
El alto contenido en potasio de la sandía la hace beneficiosa para la regulación de la tensión arterial y las funciones cardiovasculares. Las pipas de sandía también son beneficiosas, no las retire, mastíquelas e ingiéralas. Se dice que las pipas de sandía masticadas previenen los problemas de próstata.
Al ser diurética, la sandía facilita la eliminación de líquidos y ese es el principal motivo por el cual ayuda a perder peso.
Con la dieta de la sandía que a continuación describiremos, se consumen alrededor de 1.200 calorías diarias. Con eso hay personas que pueden llegar a perder hasta 2 kilos a la semana.


La fabulosa dieta de la sandía:

LUNES
DESAYUNO
• Café solo o una infusión con edulcorante
• 2 Galletas integrales
• 1 Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar
• Una rodaja de sandía

MEDIA MAÑANA
• 1 o 2 rodajas de sandía, 10 minutos antes de comer un zumo de esta fruta.

COMIDA
• Un filete de ternera a la plancha
• Un plato de brécol o brócoli (se puede cambiar por otra verdura)
• 1 Cucharada de aceite y vinagre de manzana
• 1 Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar

MERIENDA
• 1 rodaja de sandía
CENA
• Un filete de lenguado o merluza a la plancha
• Un plato de alcachofas rehogadas con ajo
• 1 Cucharada de aceite
• 1 Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar


MARTES

DESAYUNO
• Un café con leche desnatada sin azúcar
• 1 Tostada de pan integral untada con un quesito light

MEDIA MAÑANA
• 1 o 2 rodajas de sandía, 10 minutos antes de comer un zumo de esta fruta.

COMIDA
• 1 Plato de coliflor u otra verdura hervida
• 2 Muslitos de pollo al horno o pechuga a la plancha
• 1 Cucharada de aceite y vinagre de manzana
• 1 Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar

MERIENDA
• 1 Zumo de sandía

CENA
• 1 Plato de sopa de verduras sin grasa
• 1 Rodaja grande de pescado al horno con limón
• 1 Cucharada de aceite
• 1 Yogur natural o de sabores descremado y sin azúcar


MIERCOLES:

DESAYUNO
• Un café con leche descremada o una infusión sin azúcar
• 1 Tostada de pan integral
• 2 Lonchas o rodajas de embutido de pavo o jamón dulce

MEDIA MAÑANA
• 1 o 2 rodajas de sandía, 10 minutos antes de comer un zumo de esta fruta.

COMIDA
• Calamares a la plancha o una rodaja de pescado
• Setas a la plancha, ajo y perejil o un plato de verduras
• 1 Cucharada de aceite y vinagre de manzana sin límite
• 1 Yogur natural o de sabores descremado y sin azúcar

MERIENDA
• Un zumo de sandía

CENA
• 1 Filete de pechuga de pavo a la plancha
• 1 plato de ensalada de Lechuga, tomate, cebolla, espárragos y pepino
• 1 Cucharada de aceite
• 1 Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar


JUEVES

DESAYUNO
• Un café con leche descremada o una infusión sin azúcar
• 2 Tostadas de pan integral untadas con un quesito light

MEDIA MAÑANA
• 1 o 2 rodajas de sandía, 10 minutos antes de comer un zumo de esta fruta.
COMIDA
• 1 Filete de ternera a la plancha
• 1 taza de arroz integral cocido
• 1 Cucharada de aceite
• 1 Yogur descremado natural o de sabores y sin azúcar

MERIENDA
• Un zumo de sandía

CENA
• Un puré de verduras
• Una tortilla rellena de espárragos ó espinacas
• 1 Cucharada de aceite
• 1 Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar


VIERNES

DESAYUNO
• Un café con leche descremada o una infusión sin azúcar
• 1 Tostada de pan integral
• 1 Loncha o rodaja de embutido de pavo o jamón dulce

MEDIA MAÑANA
• 1 o 2 rodajas de sandía, 10 minutos antes de comer un zumo de esta fruta.
COMIDA
• 1 Pechuga de pollo a la plancha
• 1 plato de puré de calabacín y/o zanahorias
• 1 Cucharada de aceite y vinagre de manzana sin límite
• 1 Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar

MERIENDA
• Un zumo de sandía

CENA
• 1 plato de puré de puerros con un poco de queso rallado
• 1 Rodaja de merluza a la plancha con ajo, perejil y especias
• 1 Cucharada de aceite
• 1 Yogur natural o de sabores descremado y sin azúcar


SABADO

DESAYUNO

• Un café con leche desnatada y sin azúcar
• 2 Galletas integrales
• Una rodaja de sandia

MEDIA MAÑANA
• 1 o 2 rodajas de sandía, 10 minutos antes de comer un zumo de esta fruta.

COMIDA
• 1 Lata de atún en agua
• 1 plato pequeño de pasa con pimientos
• 1 Cucharadita de aceite
• 1 Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar

MERIENDA
• 1 Zumo de sandía.

CENA
• Ensalada mixta de lechuga, tomate, cebolla y espárragos
• Unas lonchas o rodajas de embutido de pavo
• 1 Cucharada de aceite y vinagre de manzana
• 150 gr. de queso de Burgos


DOMINGO

DESAYUNO
• Un café con leche desnatada y sin azúcar
• Una rebanada de pan integral untada con un quesito light

MEDIA MAÑANA
• 1 o 2 rodajas de sandía, 10 minutos antes de comer un zumo de esta fruta.

COMIDA
• 2 Rodajas de merluza hervida o a la plancha
• Un plato de ensalada mixta: Tomate, lechuga, cebolla y zanahoria
• Dos cucharadas de garbanzos cocidos
• 1 Cucharada de aceite y vinagre de manzana
• 1 Yogur natural o de sabores desnatado y sin azúcar

MERIENDA
• 1 Zumo de sandía.

CENA
• Una tortilla francesa de 2 huevos rellena de espárragos
• 1 Cucharada de aceite y vinagre de manzana sin límite
• 1 Rebanada de pan
• 1 Yogur descremado natural o de sabores sin azúcar.


Durante la dieta de la sandía:

• Bebe 1 a 2 litros de agua al día
• El café, té y los refrescos bajos en calorías están permitidos.
• No omitas ninguna comida
• Si lo deseas, pues comer un poco más de sandía de la que se te indica, pero recuerda que debes comerla a media mañana, antes de comer y en la merienda. No más veces durante el día.
• Utiliza sacarina o mejor Stevia para endulzar las bebidas (cómpra la Stevia aquí), sal con moderación y para los aliños puedes usar limón, especias, vinagre, mostaza, salsas picantes.
• Cocina tus alimentos al vapor, a la plancha o al horno
• Realiza una caminata de una hora diaria
• Por último, si eres constante, pronto verás los resultados esperados.
SUERTE!!

 

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Comentarios   

+2 #1 Dieta de la sandíaJosé Luis 30-05-2013 11:45
La cucharada de aceite y vinagre de manzana para que es.. Hay que tomarla aparte o es para aderezar los aliños. Gracias
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