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Metabolismo basal - Cada persona tiene uno diferente

Metabolismo basalL&S.- Las famosas ecuaciones de Harris-Benedict para determinar el metabolismo basal y de consumo necesario, son solamente orientativas. Sin embargo, es sin duda alguna el método más usado a nivel mundial para calcular el Consumo de Calorías Diarias (CCD). A diferencia del método rápido, las ecuaciones de Harris Benedict  toman en consideración más factores a la hora de conseguir los resultados del  cálculo del consumo de calorías.

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El lino o linaza tiene propiedades más allá de un alimento. Es un súperalimento.

lino o linazaL&S.- Conocida por ser de dónde se saca el aceite de linaza como base para las pinturas al oleo y muy conocido por los pintores, la linaza es uno de los nutrientes más completos y terapéuticos que existen. pero...

¿...qué es la linaza?

La linaza es el nombre que adquiere la semilla de lino en su conjunto y el lino es una pequeñísima y a la par poderosísima semilla, con un gran poder beneficioso para el cuerpo. 

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La acidósis - Orígen de tumores

L&S.- El científico Otto Warburg recibió en 1931 el Premio Nobel al descubrir cuál es la causa principal del cáncer. Según Warburg, el cáncer es la consecuencia de mantener una alimentación “antifisiológica”, es decir, una alimentación diferente a la que de forma natural, el cuerpo debería recibir. También dijo que el cáncer es consecuencia de tener un estilo de vida antifisiológico.

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ALA – DHA –EPA

Ácidos grasos omega 3Los suplementos o alimentos enriquecidos con ácidos grasos omega 3 suelen llevar en sus etiquetas las denominaciones “EPA” (ácido eicosapentaenoico), “DHA” (ácido docosaexaenoico), o “ALA(ácido alfa linolénico). Son los 3 tipos de ácidos grasos omega 3.

Sabemos que los ácidos grasos omega 3 son ácidos grasos esenciales poliinsaturados altamente beneficiosos para la salud, pero el cuerpo no los produce y es necesario ingerirlos a través de la alimentación. Se pueden obtener ingiriendo pescados (sobre todo, pescados azules), algunas frutas, y verduras, legumbres, frutos secos y semillas, como la semilla de lino, la chía, etc.

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Equilibrio entre las grasas Omega 3 y Omega 6

Ácidos grasos omega 3Los ácidos grasos omega 3 y 6 son un tipo de grasas importantísimos para la salud, ya que son grasas esenciales, o lo que es lo mismo: que nuestro cuerpo no las produce y tienen que ser ingeridas a través de la aimentación.

Omegas:

Omega 3 es una sustancia grasa llamada ácido linolénico

Omega 6 es el ácido linoleico.

Omega 3 y Omega 6 - Funciones

Omega 3:

El ácido linolénico u omega 3 se encuentra en mayores proporciones en el cerebro y sistema nervioso.

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