Linea y Salud

Alimentos

OMG significa Organismo Modificado Genéticamente

    OMG significa Organismo Modificado Genéticamente
Diferencia entre orgánico y no-OMG (no-OGM) L&S.- A la hora de comprar productos naturales, buscamos que sean lo más pa..
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Navidad – Atracones dañinos

    Navidad – Atracones dañinos
Existen ciertas pautas nutricionales que puedes seguir para cuidar tu estómago, especialmente durante la Navidad, cuando ..
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El turrón de Alicante

    El turrón de Alicante
El turrón es un alimento sano y nutritivo elaborado a base de almendras ligeramente tostadas enteras o molidas y miel. ..
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Sucralosa – El dulce engaño

    Sucralosa – El dulce engaño
¿Qué es la sucralosa? L&S.- La sucralosa es un edulcorante más en la vasta oferta de endulzantes sin calorías que hay..
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Tipos de cacao que hay

    Tipos de cacao que hay
¿Conoces todos los tipos de cacao que hay? L&S.- El cacao se clasifica en variedades que se diferencian por su procedenc..
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Tartrazina

    Tartrazina
L&S.- Originalmente el color amarillo del arroz de las paellas se conseguía con el valioso azafrán, que le otorgaba un ..
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Cerveza – Beneficios para la salud

    Cerveza – Beneficios para la salud
L&S.- La cerveza siempre ha estado de moda desde los egipcios, los cuales ya la disfrutaban, hasta nuestros días, en que..
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Alergias alimentarias

    Alergias alimentarias
El sistema inmune ayuda a protegernos de las enfermedades identificando y atacando a los virus y bacterias que causan las in..
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Moringa para una vida larga

    Moringa para una vida larga
Moringa oleífera L&S.- Moringa, también llamada morango de la familia de las Moringaceae es un único género que englo..
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Cacao amazónico (cocoa)

    Cacao amazónico (cocoa)
L&S.- El nombre científico del árbol del cacao es teobroma, nombre que proviene del griego y que significa “alimento ..
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Ecológico (Eco), Biológico (Bio) y Orgánico (Org) – ¿Son lo mismo?

    Ecológico (Eco), Biológico (Bio) y Orgánico (Org) – ¿Son lo mismo?
Cada vez las personas se van haciendo más conscientes de que los alimentos que hay en el mercado (por motivo de  oferta y ..
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El aceite de chía – Una botica en tu cocina

    El aceite de chía – Una botica en tu cocina
L&S.- En los últimos años se ha hecho muy popular en España incluir como parte de una dieta sana, la ingesta de semill..
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Leche de vaca – ¿Son sus bondades reales?

  Leche de vaca – ¿Son sus bondades reales?
L&S.- El ser humano es el único mamífero que ingiere la leche de otra especie o de otro género. Además, su ingesta se..
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Harina blanca o refinada vs o harina integral

  Harina blanca o refinada vs o harina integral
L&S.- Cualquier alimento preparado con harina refinada o harina blanca, es un alimento degradado a nivel nutricional. No ..
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¿Por qué todas las harinas refinadas son malas para la salud?

  ¿Por qué todas las harinas refinadas son malas para la salud?
L&S.- Si bien es cierto que las harinas en general hay que comerlas con prudencia, cuándo se habla de que las harinas so..
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Calostro (colostrum ) – Un superalimento

  Calostro (colostrum ) – Un superalimento
L&S.- Cada día nos vamos enterando de nuevas sustancias que curan. Debemos decir que en la naturaleza hay una inmensa bo..
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Magnesio – Más importante de lo que imaginamos

  Magnesio – Más importante de lo que imaginamos
L&S.- Es el sexto elemento más abundante en la corteza terrestre, aunque no se encuentra en estado libre como un metal, ..
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Fucoidan – Una farmacia marina

  Fucoidan – Una farmacia marina
L&S.- No es un secreto las grandes cualidades que tienen las algas marinas en la salud sistémica. Se puede decir que en ..
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Clorofila – Parte I

  Clorofila – Parte I
L&S.- La clorofila es un pigmento de color verde que contenido en las plantas y que posee innumerables propiedades benefi..
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La clorofila – Parte II

  La clorofila – Parte II
L&S.- La clorofila despierta un enorme interés en la comunidad científica, por su gran potencial anticancerígeno y ant..
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La Cebada Verde y sus Propiedades Curativas

  La Cebada Verde y sus Propiedades Curativas
L&S.- Cuándo la planta de la cebada alcanza los 20, o 30 cm de atura, está en su punto máximo en cantidad de nutriente..
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Algas y la salud

  Algas y la salud
L&S.- Existe una enorme variedad de algas (unas 25.000 especies), pero solamente unas cincuenta han sido demostradas como..
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Anticoagulantes orales y sus interacciones

  Anticoagulantes orales y sus interacciones
L&S.- Los médicos y los farmacéuticos reciben un sinfín de consultas acerca de si pueden utilizar productos naturales ..
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Acabadas las fiestas, viene el balance

  Acabadas las fiestas, viene el balance
L&S.- Cuándo comienza cada año y tras hacer balances, empiezan las ‘declaraciones de intenciones de adelgazar y comer..
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Granada – Una fama bien ganada

  Granada – Una fama bien ganada
L&S.- La granada (Punica granatum) es una fruta que en los últimos años goza de una fama reconocida como nutracéutico..
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Omega 3 y omega 6 – Equilibrio entre ellos

  Omega 3 y omega 6 – Equilibrio entre ellos
Los ácidos grasos omega 3 y 6 son un tipo de grasas importantísimos para la salud, ya que son grasas esenciales, o lo qu..
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Garcinia es la mejor forma de adelgazar

  Garcinia es la mejor forma de adelgazar
L&S.- También conocido como tamarindo malabar, la garcinia cambogia es el fruto de un arbusto originario del sur de la I..
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Vitamina B – Funciones de cada vitamina del grupo

  Vitamina B – Funciones de cada vitamina del grupo
L&S.- Cuando nos referimos a la vitamina B, hablamos de un grupo de vitaminas (complejo de vitaminas b). Las funciones de..
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Aphanizomenon flos-aquae o Alga Afa

  Aphanizomenon flos-aquae o Alga Afa
L&S.- AFA son las siglas del alga Aphanizomenon flos-aquae, o flor de agua viva transparente. También se la encuentra co..
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El huevo tiene su Día Mundial

  El huevo tiene su Día Mundial
L&S.-Es cierto, aunque haga esbozar una sonrisa. La International Egg Commision  ha señalado en el calendario el 13 de ..
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