Línea y Salud

"¡Oh, dioses! ¿Puede darse mayor delito que introducir entrañas en las propias entrañas, alimentar con avidez el cuerpo con otros cuerpos y conservar la vida dando muerte a un ser que, como nosotros, vive?"

Pitágoras (filósofo y matemático griego)

L&S.-El veganismo, aparte de ser una filosofía de vida, es una elección responsable basada en el respeto a los animales que sienten o “animales sintientes” por medio de no utilizar ni consumir ningún producto que provenga de productos animales.

En los años 70, se llevaron a cabo numerosas investigaciones que demostraron que las dietas de bajo contenido graso, previenen las enfermedades cardiacas. La dieta vegetariana posee estas características, pudiendo además, revertir dichas males.
Las grasas vegetales polisaturadas tienden a disminuir la presión arterial, mientras que las grasas animales la eleva.