Existen dos tipos de aminoácidos, los esenciales y los no esenciales. Los aminoácidos están formados por las unidades de las proteínas, a través de ellos se construyen los músculos, el cabello, los órganos, los tendones, las uñas y las glándulas.
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¿Qué es la arginina? L&S.- La arginina es un aminoácido no esencial importante. Participa en muchas funciones vitales del organismo…
El seitán se ha puesto de moda como un tipo de "carne de trigo" L&S.- El seitán puede definirse como…
Propiedades de la lisina, sus usos y sus efectos secundarios L&S.- La lisina es uno de los 10 aminoácidos esenciales…
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L&S.- El nombre “Whey” viene del inglés y significa “suero”. Muy por el contrario de ser un alimento sintético, la…
L&S.- El amaranto está catalogado como un pseudocereal al igual que la quinoa o quinua, porque tiene características similar..
Los aminoácidos son las unidades químicas de las proteínas y éstas no podrían existir sin las combinaciones de los mismos.…