L&S.- La maca negra es una de las variedades más estudiadas de la maca peruana. Su color externo la diferencia de la maca amarilla y de la maca roja, pero no se trata solo de una diferencia visual: distintos trabajos realizados en Perú han encontrado diferencias biológicas entre los ecotipos.
La investigación sobre esta variedad de maca se ha centrado especialmente en la espermatogénesis, la fertilidad masculina, la memoria, el aprendizaje y la fatiga. Buena parte de estos estudios procede de la Universidad Peruana Cayetano Heredia y de su Instituto de Investigaciones de la Altura.
Eso no significa que todos los efectos observados en laboratorio estén ya demostrados en personas. En esta variedad existe una combinación interesante de estudios experimentales, tradición de uso y algunos datos clínicos, pero conviene distinguir bien qué se ha observado en animales y qué se ha probado realmente en humanos.
Para una visión general sobre todas las variedades, propiedades y usos de la maca puedes consultar nuestra guía sobre maca andina o maca del Perú.
Qué es la maca negra
Contenidos
La maca, Lepidium meyenii, es una planta alimentaria originaria de los Andes centrales del Perú. Crece tradicionalmente en zonas de gran altitud, frecuentemente por encima de los 4.000 metros.
Sus hipocótilos presentan distintos colores. Entre las variedades más conocidas se encuentran la maca amarilla, la maca roja y la maca negra.
Una revisión realizada por investigadores de la Universidad Peruana Cayetano Heredia concluyó que las distintas variedades pueden producir efectos biológicos diferentes. En los estudios experimentales revisados, la maca negra mostró especialmente buenos resultados sobre espermatogénesis, memoria y fatiga.
Propiedades más estudiadas
En la fertilidad masculina
La fertilidad masculina es probablemente el ámbito en el que más se ha investigado específicamente la maca negra.
Varios estudios del grupo de Gustavo Gonzales y otros investigadores de Cayetano Heredia han comparado maca negra, roja y amarilla en modelos experimentales.
En animales, negra ha mostrado efectos favorables sobre distintas fases de la espermatogénesis y sobre el número de espermatozoides. En algunos trabajos, su efecto fue superior al observado con otras variedades de maca.
¿La maca negra aumenta los espermatozoides?
En estudios realizados en ratas y ratones sí se han observado aumentos en determinados parámetros espermáticos.
Por ejemplo, un estudio publicado en Andrologia evaluó un ciclo completo de espermatogénesis y encontró que la maca negra producía efectos favorables sobre la producción espermática en el modelo animal.
También existen trabajos posteriores en los que extractos o fracciones de maca negra mejoraron el recuento de espermatozoides en animales.
Esto hace que la maca negra sea una de las variedades más interesantes para seguir estudiando en fertilidad masculina, pero no permite asegurar que trate por sí sola la infertilidad en humanos.
¿Esta maca sirve para hombres?
Es una de las variedades que más interés tiene en hombres por su posible relación con fertilidad, función sexual, energía y resistencia.
En la práctica, muchas personas la utilizan también con fines relacionados con libido y bienestar general, aunque la evidencia específica de maca negra en humanos es menor que la existente para la maca en conjunto.
Puede ser un complemento nutricional interesante, especialmente cuando se busca una variedad estudiada por sus efectos sobre espermatogénesis, pero los problemas de fertilidad deben investigarse siempre de forma individual.
Maca negra y memoria
Otro de los campos más llamativos de investigación es la función cognitiva.
Investigadores de la Universidad Peruana Cayetano Heredia han estudiado extractos de maca negra en modelos de deterioro de memoria.
En ratones, extractos acuosos e hidroalcohólicos de maca negra mejoraron alteraciones de memoria inducidas experimentalmente con escopolamina. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Otro estudio del mismo grupo encontró una relación dosis-respuesta favorable en ratones con deterioro de memoria inducido por etanol. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
¿Mejora la memoria en personas?
La respuesta debe ser prudente.
Los resultados experimentales son interesantes y explican por qué la maca negra se investiga como posible alimento funcional relacionado con memoria y aprendizaje.
Pero estos estudios se realizaron principalmente en animales. No podemos afirmar a partir de ellos que la maca negra prevenga o trate enfermedades como Alzheimer o demencia en seres humanos.
Lo correcto es decir que existe una señal experimental prometedora sobre memoria y función cognitiva que necesita más investigación clínica.
Maca negra y fatiga
La maca ha sido utilizada tradicionalmente como alimento asociado a energía y resistencia física.
Las revisiones del grupo de Cayetano Heredia han señalado que, entre los distintos ecotipos estudiados, la maca negra ha mostrado resultados especialmente interesantes en modelos de fatiga. :contentReference[oaicite:5]{index=5}
Esto encaja con su uso tradicional como alimento adaptado a condiciones ambientales extremas, aunque todavía faltan más ensayos clínicos amplios para cuantificar estos efectos en personas.
Maca negra para mujeres
La maca negra no es una variedad exclusiva para hombres.
También puede formar parte de la alimentación o de suplementos utilizados por mujeres, especialmente cuando se busca vitalidad, función sexual o apoyo general.
¿Para qué sirve la maca negra en mujeres?
La investigación específica en mujeres es más limitada que la disponible sobre espermatogénesis o memoria.
La maca en general se ha estudiado en relación con función sexual femenina, menopausia y bienestar psicológico, pero no todos esos trabajos utilizaron específicamente maca negra.
Por ello conviene no atribuir automáticamente a la maca negra todos los efectos observados con cualquier variedad de maca.
¿La maca negra puede ayudar en la menopausia?
Existen estudios con maca en mujeres posmenopáusicas que han encontrado mejorías en determinadas medidas de función sexual y bienestar, pero la evidencia específica para maca negra es todavía limitada.
En el clúster de maca, la variedad roja y los estudios sobre menopausia y hueso merecen un análisis separado.
Maca negra y libido
La maca en conjunto dispone de ensayos en humanos que han observado mejoras del deseo sexual.
Sin embargo, no todos estos estudios utilizaron maca negra específicamente.
¿La maca negra es afrodisíaca?
Puede considerarse una variedad de maca con uso tradicional asociado a la sexualidad y la fertilidad.
Pero si queremos ser precisos, la evidencia clínica más sólida sobre aumento del deseo corresponde a estudios con maca en general, no exclusivamente con maca negra.
Por eso es mejor decir que la maca negra forma parte de una planta con evidencia interesante sobre libido, mientras que sus estudios específicos destacan más por fertilidad, espermatogénesis y memoria.
Maca negra o maca roja: ¿cuál es mejor?
No existe una variedad universalmente mejor.
Los trabajos comparativos realizados en Perú sugieren que los distintos ecotipos pueden tener perfiles biológicos diferentes.
En revisiones experimentales, esta variedad ha mostrado resultados especialmente favorables en espermatogénesis, memoria y fatiga, mientras que la maca roja se ha estudiado más por sus posibles efectos sobre próstata y hueso.
¿Qué diferencia hay entre maca negra y maca roja?
La diferencia visible es el color externo del hipocótilo, pero también pueden existir diferencias en composición fitoquímica.
Esto explica que los investigadores no consideren todas las variedades completamente intercambiables.
Para profundizar en la otra variedad puedes consultar nuestro artículo sobre maca roja.
Maca negra peruana y origen
La maca estudiada históricamente por los grupos peruanos procede de los Andes centrales y se desarrolla a gran altitud.
Uno de los trabajos clásicos sobre memoria describe específicamente maca procedente de la meseta de Junín y cultivada entre aproximadamente 4.000 y 4.500 metros.
La altitud, el ecotipo, el suelo y el procesado pueden influir en la composición final del alimento.
¿Toda la maca negra es igual?
No necesariamente.
Dos productos pueden llamarse “maca negra” y presentar diferencias en procedencia, procesado, concentración y composición.
Por eso conviene comprobar país de origen, forma de elaboración y cantidad real de maca que contiene cada producto.
Cómo tomar maca negra
La maca negra puede comercializarse en polvo, cápsulas, extractos o formas gelatinizadas.
No existe una dosis exclusiva de esta maca válida para todos los objetivos.
En estudios con maca en humanos se han utilizado con frecuencia cantidades del orden de 1,5 a 3,5 gramos diarios, pero un extracto concentrado no equivale necesariamente a la misma cantidad de raíz en polvo.
¿Es mejor negra en polvo o gelatinizada?
Depende sobre todo de la tolerancia digestiva y del producto.
La maca contiene almidón y algunas personas toleran peor la raíz cruda o el polvo sin procesar.
La gelatinización modifica ese almidón mediante calor y agua y suele producir un preparado más fácil de digerir.
Eso no significa que toda maca gelatinizada sea automáticamente más potente, pero puede resultar más adecuada para personas con sensibilidad digestiva.
Contraindicaciones de la maca negra
La maca es un alimento tradicional y los estudios realizados hasta ahora muestran, en general, buena tolerancia.
Un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo comparó extractos de maca negra y roja en adultos y evaluó tanto eficacia como seguridad. Los preparados fueron generalmente bien tolerados.
¿Tiene efectos secundarios?
Puede producir molestias digestivas en algunas personas, especialmente con determinados polvos o cantidades elevadas.
La tolerancia también puede depender del procesado del producto.
Si aparecen molestias persistentes, lo razonable es reducir la cantidad, cambiar la presentación o suspender el producto.
¿Quién debería consultar antes de tomarla?
Conviene extremar la prudencia durante embarazo y lactancia, ante enfermedades endocrinas importantes, enfermedades graves o cuando se siguen tratamientos farmacológicos complejos.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve la maca negra?
Es una variedad de maca especialmente estudiada en modelos experimentales por sus posibles efectos sobre espermatogénesis, memoria y fatiga.
¿Para qué sirve la maca negra en hombres?
Su principal interés científico específico está relacionado con producción espermática y fertilidad masculina, además del uso tradicional de la maca para vitalidad y sexualidad.
¿Para qué sirve esta variedad en mujeres?
Puede utilizarse como alimento o complemento, pero existen menos estudios específicos en mujeres. Los efectos de la maca sobre menopausia y sexualidad femenina proceden en gran parte de investigaciones con maca no diferenciada por color.
¿Aumenta los espermatozoides?
En modelos animales se han observado mejoras claras en determinados parámetros de espermatogénesis. En humanos todavía hacen falta más ensayos específicos.
¿Mejora la memoria?
En animales ha mostrado resultados favorables en distintos modelos de deterioro de memoria. No está demostrado que trate enfermedades neurodegenerativas humanas.
¿Esta variedad aumenta la testosterona?
No existe evidencia sólida de que la maca negra aumente de forma significativa la testosterona en personas.
La maca puede producir otros efectos sin elevar necesariamente esta hormona.
¿La maca negra es mejor que la roja?
No. Son variedades diferentes y se han estudiado para efectos distintos. La negra destaca en investigación experimental sobre espermatogénesis y memoria; la roja tiene estudios específicos sobre próstata y hueso.
¿Esta maca tiene contraindicaciones?
Generalmente es bien tolerada, pero puede causar molestias digestivas y conviene utilizarla con prudencia en situaciones especiales o cuando se toman medicamentos.
Qué sabemos realmente de la maca negra
Es una de las variedades de maca con una investigación experimental más interesante.
Los estudios realizados por investigadores peruanos muestran diferencias reales entre ecotipos y sitúan a la variedad negra como especialmente prometedora en espermatogénesis, memoria y fatiga.
Pero también es importante mantener la frontera entre investigación experimental y efecto clínico demostrado.
Que una sustancia mejore la memoria o la producción espermática en ratones no significa automáticamente que cure una enfermedad neurológica o la infertilidad humana.
La importancia de estos estudios está precisamente en que justifican seguir investigando una variedad de maca que la tradición andina ya distinguía mucho antes de que se analizara en un laboratorio.
Referencias
- Gonzales GF, et al. Maca (Lepidium meyenii Walp), a review of its biological properties.
- Gonzales C, et al. Effect of short-term and long-term treatments with three ecotypes of Lepidium meyenii on spermatogenesis in rats.
- Gonzales GF, et al. Effect of Black maca on one spermatogenic cycle in rats.
- Rubio J, et al. Aqueous and hydroalcoholic extracts of Black Maca improve scopolamine-induced memory impairment in mice.
- Rubio J, et al. Dose-response effect of black maca in mice with memory impairment induced by ethanol.
- Gonzales GF, et al. Effect of extracts of black maca and camu camu on stages of the spermatogenic cycle in male rats.
- Inoue N, et al. Effect of butanolic fraction of yellow and black maca on sperm count of adult mice.
- Gonzales-Arimborgo C, et al. Acceptability, safety and efficacy of extracts of black or red maca in adult human subjects.
Importante: La maca negra puede formar parte de la alimentación o utilizarse como complemento, pero no sustituye el estudio médico de una infertilidad, un deterioro cognitivo, una disfunción sexual u otros síntomas relevantes.
Beatriz es directora de contenido de Línea y Salud. Desde hace años trabaja en divulgación sobre salud, nutrición y bienestar con un enfoque claro, práctico y pensado para lectores no especializados.
Hola, me gustaria que me indicaran cual de las dos macas roja o negra es mas eficaz en la peri menopausia para elevar los niveles hormonales y asi retrasar la aparicion de la menopausia. . Yo habia leido que es la roja, pero me gustaria que me lo indicaran ustedes. Muchas gracias.
La roja tiene propiedades en sus pigmentos que resultan más indicados para inflamaciones y para evitar la osteoporosis, pero cualquier maca que tome, será un gran aliado hormonal.
Necesito saber donde puedo conseguir.maca roja o negra ..soy de Argentina
Son variedades escasas. Nosotros la estamos enviando a todo el mundo https://tiendaonline.lineaysalud.com/es/maca-andina/9881-maca-roja-y-negra-organica-premium-800-m-6752039034009.html
Soy de Guadalajara, Jalisco y quisiera saber dónde la puedo conseguir y cómo debo tomarla. Soy una persona mayor y padezco de agotamiento y me gustaría tener mayor vigor sexual.
De antemano gracias
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Donde se puede comprar la maca negra??
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Hola queria saber despues. De investigar sobre este remedio natural si se pueden tomar juntos las distintos tipos de color de maca y las proporciones ademas si corrige la falta de testoterona y cuanto tiempo debo tomarla y descansar gracias
Hola,
Para tratar los sofocos de la premenopausia, cual es la maca es la mas recomedable, amarilla, negra o roja, sirve la negra?
Saludos y muchas gracias.
Siempre la maca negra y roja en iguales proporciones. Es la que mejor atiende los problemas hormonales http://www.tienda-online.lineaysalud.com/es/maca-andina/9881-maca-roja-y-negra-organica-premium-800-m-6752039034009.html
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Hola.
Me interesa adquirir maca negra, ya que estoy sufriciendo de agotamiento y por mas que voy a los medicos nada mejoro.
C.P.22185
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Rony Diaz
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Equipo de L&S
maca negra
quisiera saber como comprar el producto de maca negra, a que direccion con que numero debo de comunicarme gracias
consulta
donde puedo comprar maca negra
Maca negra
[quote name=»Francys de Suniaga»]Buenas Noches. Este producto es solo para hombres??[/quote]
Hola, Francys
La maca negra es igualmente beneficiosa para hombres y para mujeres.
Los editores de L&S
Maca Negra
Buenas Noches. Este producto es solo para hombres??
por favor, deseo comprar negra.
comunicarse conmigo al email.
adriana
Maca andina negra
Estimado lector.
La maca que tenemos en la tienda online es maca pura micronizada sin aditivos.
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Un saludo.
Los editores.
Maca Negra
bns dias, quiero comprar MACA NEGRA, no se si esta es igual a la que me indico el doctor, maca sport y maca flash
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