Legumbres para el verano: garbanzos Esta ensalada de garbanzos es en sí, todo un primer plato. Ideal para el verano, pero una receta que se puede utilizar durante todo el año. Es rica en nutrientes y una manera sana divertida y ligera de comer legumbres. Ingredientes: Para el aliño ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra ¼ de taza de zumo de naranja natural 2 … [Read more...]
Crema de brócoli (brécol) para empezar bien
Crema de brócoli - Para la comida o la cena L&S.- El brécol o brócoli es una crucífera y las crucíferas son vegetales con una enorme cantidad de nutrientes. De hecho, este concretamente es considerado un súperalimento. Además, se prestan para una multitud de preparaciones rápidas y deliciosas. Crudo, a la plancha, al vapor, salteado, o en crema, como la crema de brócoli … [Read more...]
Sushi – Es una de las recetas más buscadas
Receta del sushi L&S.- Parece que los japoneses siempre hubieran comido sushi, pero lo cierto, es que es una receta que tiene menos de un siglo de antigüedad. La variedad de tipos de sushi es sorprendente y hay un gran aporte desde las cocinas de Estados Unidos, dónde el sushi ha sido adoptado al igual que poco a poco está ocurriendo a nivel mundial. Cada chef (japonés, … [Read more...]
