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Linea y Salud > Nutrición > Tabla de calorías de los alimentos > Calorías de los alimentos
Calorías de los alimentos

Calorías de los alimentos

7 enero, 2018 by Beatriz Puente 21 comentarios

Tabla de calorías de los alimentos

Contenidos

  • 1 Tabla de calorías de los alimentos
    • 1.1 Aprende a calcular el aporte calórico de tus comidas
  • 2 Calorías de los alimentos (por cada 100 gr)
        • 2.0.0.1 ALIMENTOS
        • 2.0.0.2 Kcal
        • 2.0.0.3 Almendras
        • 2.0.0.4 620
        • 2.0.0.5 Azúcar
        • 2.0.0.6 400 
        • 2.0.0.7 Beicon
        • 2.0.0.8 665
        • 2.0.0.9 Cacahuetes
        • 2.0.0.10 610 
        • 2.0.0.11 Cerdo manteca
        • 2.0.0.12 960 
        • 2.0.0.13 Chicharrones
        • 2.0.0.14 601 
        • 2.0.0.15 Chocolate con leche
        • 2.0.0.16 520
        • 2.0.0.17 Coco rallado
        • 2.0.0.18 610 
        • 2.0.0.19 Foie-gras
        • 2.0.0.20 518
        • 2.0.0.21 Mantequilla
        • 2.0.0.22 770 
        • 2.0.0.23 Margarina
        • 2.0.0.24 750 
        • 2.0.0.25 Mayonesa
        • 2.0.0.26 770 
        • 2.0.0.27 Nueces
        • 2.0.0.28 690
        • 2.0.0.29 Pipas de girasol
        • 2.0.0.30 600
        • 2.0.0.31 Pistachos
        • 2.0.0.32 620
      • 2.0.1 Lea el artículo «Los beneficios de caminar»
      • 2.0.2 Vea el programa para adelgazar FeelOk

L&S.- Una tabla de las calorías de los alimentos es una relación de los valores calóricos que hay entre los alimentos con su aporte energético. Son equivalencias que se miden generalmente en Kcal, tomando muestras de 100 gramos. En la siguiente tabla de calorías podrá encontrar numerosos alimentos como ejemplo. Estarán ordenados alfabéticamente y se resaltarán en rojo aquellos cuyos aportes sean muy altos, con el fin de que los tenga fácilmente a la vista.

Aprende a calcular el aporte calórico de tus comidas

Hay otras muchas fuentes en Internet. Aunque lo cierto es que para averiguar las calorías de los alimentos basta con una simple relación como esta. Puede acceder a calculadoras que cruzan datos y le informan del resultado. Aunque desde luego no son exactas debido a que los alimentos no siempre son iguales. Dichas calculadoras de las calorías de los alimentos suelen ser argumentos de marketing para captar clientes. Primeramente usted debe darse de alta dando sus datos de contacto y de esta manera, ya entra a formar parte de su base de datos  para enviarle publicidad. Después de que tienen todos los datos le muestran la cifra.

Si no desea hacerlo, nosotros vamos a darle un listado de las calorías de los alimentos más utilizados en la dieta occidental. Verá que de un simple vistazo se podrá  orientar y hacer su propio plan para cocinar sin pasarse.

Por supuesto, esta es una tabla de calorías de los alimentos que como todas, es meramente orientativa. Los alimentos tendrán calorías también en función de que sean fresco, sean congelados, sean precocinado, etc. y como no, por supuesto, según la tierra en la que han crecido. Por lo tanto deberá utilizarla con esa premisa.

Calorías de los alimentos (por cada 100 gr)

ALIMENTOS
Kcal
Abadejo
80 
Aceite de oliva
930
Aceites de semillas
930 
Acelgas
10
Acederas
20
Aguardiente 38 grados
210 
Aguacates
180
Albaricoques
44
Alcachofas
90
Almendras
620
Alubias secas
300 
Apio cabeza
20 
Apio hojas
10 
Almejas
50 
Anchoas
175 
Anguilas
300 
Anguilas ahumadas
350 
Arándanos
40 
Aranque salado
290
Arenques frescos
220
Arroz
350
Atún fresco
225 
Avellanas
670 
Azúcar
400 
Bacalao fresco
74 
Bacalao desalado
108
Beicon
665
Berenjenas
20 
Berros
40 
Berzas
40 
Besugo
118
Bogavante
90 
Boquerón
151 
Brécol
30 
Brotas de soja
60
Buey, solomillo
108 
Caballa
153 
Cacahuetes
610 
Calabacín
20 
Calabazas
20 
Calamares
82 
Cangrejo de río
70 
Carne de vacuno
150 
Carne de vacuno picada 220 
Carpa
30 
Castañas
190 
Cava
80 
Caviar
450 
Cebollas
30 
Centollo
85 
Cerdo hígado
150 
Cerdo lomo
208
Cerdo magro
172 
Cerdo manteca
960 
Cerdo paletilla
270 
Cerdo panceta
390
Cerezas
60 
Champiñones
20 
Chicharrones
601 
Chocolate con leche
520
Chorizo
468
Cigala
67 
Ciruelas
47 
Coco
380 
Coco rallado
610 
Codorniz
114 
Col china
10 
Col de Bruselas
40 
Col rizada
20 
Coles fermentadas
25 
Coliflor
20 
Conejo
162 
Copos de avena
380 
Cordero costillas
280 
Cordero hígado
132 
Cordero pierna
248 
Cordero solomillo
130 
Cuajada
96 
Endibias
20
Escorzonera
20 
Espárragos
20 
Espinacas
20 
Foie-gras
518
Frambuesas
41 
Frankfurt
255 
Fresas
30 
Fresones
36 
Galletas de mantequilla
440 
Gallina
369 
Gallineta
120 
Gallo
73
Gambas
96 
Ganso
360 
Garbanzos
310 
Germen de trigo
300 
Granadas
67 
Grosellas negras
50
Grosellas rojas
40 
Guindas
60 
Guisantes amarillos secos
340 
Guisantes verdes
80 
Habas de soja
340 
Higos
62 
Hinojo
20 
Huevo clara
20 
Huevo entero
80
Jamón de York
289 
Jamón del pais
280 
Judías verdes
30 
Kefir
70 
Kiwi
51 
Langosta
90 
Langostino
96 
Leche desnatada
40 
Leche entera
70 
Lechuga
15 
Lenguado
90 
Lentejas
330 
Liebre
162 
Limones
39 
Lombarda
20 
Lomo embuchado
380 
Lubina
118 
Lucio
90 
Maíz fresco
90
Mandarinas
40 
Mangos
57 
Mantequilla
770 
Manzanas
52 
Margarina
750 
Mayonesa
770 
Mazapán
500 
Mejillón
74 
Melocotones
39 
Melones
44 
Merluza
86 
Mero
118 
Miel
300 
Morcilla
460
Mortadela
330 
Nabo
20 
Naranjas
44 
Nata líquida 30% materia grasa
320
Nata montada
447
Natillas
110
Nectarinas
64
Nísperos
44
Nueces
690
Ñame
70
Ñoras secas
80
Ostras
80
Pan candeal de trigo
250
Pan integral de trigo
210
Pan rallado
350
Pan tostado
370
Pasas
280 
Pastas alimenticias
360
Patatas
70
Pato
200
Pavo
121
Pepinos
10
Peras
56
Perca
90
Perdiz
114
Pies de cerdo
290 
Pimiento
20 
Piña
51 
Piñones
670
Pipas de girasol
600
Pistachos
620
Plátano
90 
Platija
80
Pollo
143
Pollo higado
129
Pomelo
34
Puerro
20
Pulpo
57
Queso Brie 50% materia grasa
360
Queso Camembert 50% materia grasa
330
Queso Camembert 60% materia grasa
400
Queso Edam 30% materia grasa
230 
Queso Edam 45% materia grasa
370
Queso Emmental 45% materia grasa
400
Queso fresco 60% materia grasa
35
Queso fundido 45% materia grasa
280
Queso Gorgonzola 45% materia grasa
380
Queso Gouda 45% materia grasa
380 
Queso Gruyère 45% materia grasa
450 
Queso parmesano
400 
Queso Roquefort 50% materia grasa
370
Rábanos
10
Rape
86
Refrescos azucarados
50
Remolacha
40
Repollo
30
Requesón 40% materia grasa
170
Requesón no graso
80 
Rodaballo
80
Salami
550
Salchicas frankfurt
480 
Salchica fresca
326 
Salchichón
430 
Salmón
172 
Salmón ahumado
154
Salmonetes
97 
Salsifis
20
Salvado de trigo
190
Sandía
30
Sardina
154
Sémola de trigo
330
Sepia
82
Setas comestibles
20
Soja
60
Ternera bistec
110
Ternera chuleta
168
Ternera higado
140
Ternera magra
100
Ternera mollejas
110
Ternera riñón
96
Ternera solomillo
90
Tomate
20
Tripa
100
Trucha
94
Uva
68
Vino 11 grados
70
Vino espumoso
80
Yogur
82
Yogur desnatado
40
Zanahorias
30
Zarzamora
40

(*) Nota: Consulte siempre con un profesional. Las tablas de calorías de los alimentos es meramente informativa.

Lea el artículo «Los beneficios de caminar»




Vea el programa para adelgazar FeelOk


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Archivado en: Tabla de calorías de los alimentos Etiquetado con: alimento, alimentos energéticos, calorías, complementos alimenticios, dieta hipocalórica, dietas hipocalóricas, quemar calorías

Acerca de Beatriz Puente

- Posgrado en Nutrición Humana por la Universidad Juan Carlos 1º y por el Colegio de Nutricionistas de Madrid Experta en Nutrición aplicada a la salud por la Universidad de Almería (UAL).
- Diplomada en Medicina Ortomolecular y diplomada en Nutrición deportiva por la UAL.
- Redactora especializada en artículos de salud desde 2009 en diversos medios

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Fidel
3 years días

Alguen puede explicame lo siguente. Todos los alimentos estan basados en 100 gramos . Si yo como menos gramos. Cuantar Kcal exactamente voy a consumir. Alguien me dice como calcularlas. Muchas Gracias

0
Responder
Eduardo Faure
6 years días

Siempre me queda una duda, cuando se habla de 100 grms. de alimento se refiere a crudos o despues de cocinados, casi ningún alimento cocinado pesa lo mismo, unos pesan mas otros menos, los 100 grms. son cuando los tenemos en el plato delante de nosotros o antes de que empecemos a prepararlos, está claro que si los freimos, empanamos, aliñamos, etc. ganan las calorias que les hayamos incluido en el aceite, harina y demas ingredientes, si cocinamos a la plancha pierden agua y filete se reduce bastante, al contrario del arroz que la absorbe, 100 grms. de arroz después… Read more »

0
Responder
Author
Linea y Salud
6 years días
Reply to  Eduardo Faure

Lo que un alimento pierde, o gana (dependiendo del tipo de alimento) en la cocción) siempre es agua y el agua no es valorable calóricamente, por lo que la pieza de alimento debe pesarse cruda. cosa son los añadidos/aderezos. Generalmente nos engañamos a nosotros mismos, porque los añadidos a la pieza pesada pueden añadir aportar más calorías de las deseadas.

0
Responder
HECTOR L. LOPEZ
6 years días

PORQUE NO DAN UNA RELACIÓN DE CALORÍAS POR Comida, POR EJEMPLO,:

DESAYUNO:
* HUEVOS CON JAMÓN
*HUEVOS CON VERDURAS
*OMELETE DIFERENTES

COMIDA:

CALDOS, DE POLLO, RES O PESCADO
BISTEC RANCHERO
BISTEC CON PAPAS
POLLO FRITO
ETC.

CENA

SANDWICH, JAMON, QUESADILLA, ETC.
QUESADILLA
TACOS DE CARNE ASADA

OTROS

TODOS LOS TACOS
HAMBURGUESAS
HOT DOGS

0
Responder
Author
Linea y Salud
6 years días
Reply to  HECTOR L. LOPEZ

Es muy complicado. Para eso ya tiene un listado. Por ejeplo, si usted se hace una omelette, todo depende de si la hace con mantequilla, aceite de oliva o a la plancha. También depende de la cantidad de aceite que ponga. Otro ejemplo. Las hamburguesas tienen las calorías en función de la grasa que lleven y las proteínas que aporten. Además, si son a la plancha, qué grasa se utiliza y si son fritas, qué aceite se utiliza… Así ocurre con todo.
Francamente es complicado y se debería hacer personalizada.

0
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jbarbikane
7 years días

Unos comentarios sobre los alimentos y el hambre que evocan: Enfrentado estos días a un par de crisis -Fractura de cadera de mi suegra y mudanza a un departamento nuevo- inmediatamemnto noto como aumenta en mí el ansia de calorías y grasas. Por ejemplo en la última semana consumí tres botellitas de 600ml de Coca Cola (no diet, la clásica), cuando hacía años que ni probaba esta bebida nefasta. También aumenté el consumo de carne (vacuna) de una a dos veces por semana y en mayor cantidad, a veces acompañada por papas fritas, cuando lo normal es que consuma una… Read more »

0
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Author
Garxon
7 years días
Reply to  jbarbikane

Excelente aporte… y muy cierto!

0
Responder
jbarbikane
7 years días

Hola a todos! Finalmente me decidí (o eso creo) a bajar de peso con una dieta sana. Me parece que lo fundamental para tener alguna posibilidad de éxito es convencerse de que uno tiene que perder peso y tener una mínima capacidad de organizarse para lograrlo. Después vienen a importar los detalles técnicos, como esta útil tabla de Kcalorías/100g o la formulita que alguien fue tan amable de postear. Hace un par de meses compré una pequeña balanza digital, del tamaño y forma aproximado a una tablet, muy cómoda para guardar a mano en la alacena. Tengo también un menú… Read more »

0
Responder
Thalia
8 years días

Yes
Buenas noches, espero que me puedan ayudar me gustaría mucho bajar de peso, pero la verdad tengo un horario que hace que coma pura comida chatarra y ya me canse de eso

0
Responder
Sybil
8 years días

Bajar Peso Rapidamente
Muchas gracias por los datos sobre las calorias que aportan muchos de los alimentos que consumimos diariamente ya que es muy importante informacion a la hora de bajar peso.
Igualmente agradecer a Pedro por el aporte de la formula para conocer la cantidad de Kilocalorias diarias.
😆

0
Responder
mabel
8 years días

hola ineshola ines, mira mi consejo para bajar de peso lo rpimero que una tiene que hacer es dejar de lado todas las escusas como no puedo no tengo tiempo….etc. 😆 y muchas mas que siempre ponemos por delante cuando se trata de hacer un esfuerzo , esfuerzo que es muy costoso de realizar pero si lo consigues sera muy satisfactorio, pues lo mas importante que debes de hacer es visitar un especialista en nutricion, ya que el bajar o subir de peso no solo va relacionado con la contabilidad de las calorias que consumamos a lo largo del dia,… Read more »

0
Responder
Ines
8 years días

Ayuda!!!
Buenas noches:
Quiero bajar de peso, tengo un horario trabajo complicado y la mayoría de veces no puedo cocinar y uso comida instantánea sopas, puré de papas, atún, en las mañanas tomo avena y un pan con queso o a veces tortilla pero he decidido bajar de peso, que puedo hacer? Miro mucho los valores calóricos y evito comer grasa, a veces me siento cansada, por favor diganme que puedo hacer.
Agradezco su respuesta

0
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yorbelys
8 years días

por fa
Quisiera Adelgasar

0
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empar
8 years días

calorias
en lla tabla de calorias la carne y el pescado se pesa crudo o cocido

1
Responder
CANDI
8 years días

QUISIQRA SABER CUANTO ES EL PESO ADECUADO PARA UNA PERSONA DE 29 AÑO
😆 HOLA

0
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Andrea
8 years días

gracias
Gracias por la respuesta 😳

0
Responder
Ray Sanchez
8 years días

herbalray
:-Hola estoy contento con su ayuda y por compartir esta inportantate informacion, les agradezco de detodo corazon. Att:: Ray Sanchez

0
Responder
nicol valentina
9 years días

mdhsyfdhdhsbgc
hola km están todos sera ue ustedes se proponen a rebaja :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄

0
Responder
Pedro
9 years días

Kcal diárias
Hola:

para calcular el numero de kcal diárias aproximadas deberias utilizar la siguiente formula:

Metabolismo Basal= 66+(13,75*P)+(5*A)-(6,8*E)

P= Peso (Kg)
A= Altura (cm!!)
E= Edad en años

Con esta fórmula y sustituyendo cada valor, te deberia dar el número exacto de kcal por día.

0
Responder
raul rivera
9 years días

favoooooor
hola:

si bien vi la tabla de calorias, es porque necesito urgentemente engordar, por ende serian tan amables de decirme cuantas calorias al dia deberia consumir y los alimentos mas caloricos.

agradezco su buena dispocicion.-

0
Responder
pablo
9 years días

rúcula
Hola, quería saber cuantas kcalorias tiene por 100 gramos

0
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