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Semilla de guaraná (Paullinia cupana)

La semilla de guaraná como adaptógeno estimulante

Contenidos

L&S.- La semilla de guaraná proviene del guaraná o paullinia cupana. Un arbusto trepador de la familia de las Sapindaceae. Es original de la Amazonía. Concretamente de Paraguay, Perú, Brasil, Colombia y Venezuela. Los indios de Brasil ya la utilizaban desde tiempos remotos por sus múltiples  efectos beneficiosos para su cuerpo. La planta tiene unos curiosos frutos anaranjados, amarillos o rojos, los cuales, al madurar se abren y dejan ver la pulpa blanca y sus semillas. Se presentan de tal forma que resultan iguales a ojos. De hecho, nombre guaraná es un derivado de la palabra «wara’ná» que en tupí-guaraní o brasileño autóctono, significa literalmente «fruta como los ojos de las personas».

La semilla de guaraná o paullinia cupana, contiene una sustancia que es idéntica a la cafeína. Se denomina guaranina. Además de contener otros estimulantes y también, vitamina A, B y E.

Es en la semilla de guaraná dónde se concentran los activos más valorados de esta planta. En la recolección, las semillas son separadas del fruto tras un proceso de fermentación. Se tuestan y se les quita el tegumento (la capa que rodea a la semilla de guaraná). Luego, lo que queda, se pulveriza. Se obteniene así, un polvo de color marrón. De esa manera, se consigue la base o ingrediente para gaseosas, bebidas energizantes, cápsulas de polvo puro para suplemento de la dieta, etc.

Propiedades de la semilla de guaraná

Como complemento de las dietas de adelgazamiento

La semilla de guaraná también aumenta la secreción de ácidos gástricos y es muy diurético. Al aumentar la potencia física, el cansancio propio de una dieta o astenia desaparece totalmente. Los complementos a base de la semilla de guaraná, de hecho promueven la pérdida de peso. Por supuesto, esto es entre otros enormes beneficios para la salud. Además, al ser diurético ayuda a no retener líquidos, cosa que también es de gran ayuda para perder volumen y peso.

Digestiones

Es también, utilizado para el tratamiento de diarreas, contra la astenia primaveral, contra la fatiga, reduce el hambre y ayuda en la artritis. Además, la semilla de guaraná es ideal para las resacas por abuso de alcohol y dolores de cabeza relacionados con la menstruación.

Sistema nervioso

Es un producto muy conocido porque estimula el sistema nervioso central provocando una liberación de adrenalina. Con ello, se potencia de manera significativa el estado de vigilia. También, con la semilla de guaraná se consigue aumentar la capacidad de realizar esfuerzos físicos. Produce una estimulación cardíaca beneficiosa siendo un gran vasodilatador, lo cual la convierte en un aliado de aquellas personas que sufren de problemas cardiovasculares.

Sistema cardiovascular

Por su efecto cardioacelerador se ha observado que el consumo de la semilla de guaraná casi al natural, produce ciertas reacciones placenteras en el ser humano, sin que ello sea perjudicial de alguna forma. Algunas de ellas, son erecciones prolongadas por un determinado tiempo, sensaciones de éxtasis  o de ligereza, (entre otras).

Estudios sobre la pérdida de peso y suplementos de salud

Descargar PDF si quiere ampliar la información sobre estudios acerca de la semilla de guaraná o paullinia cupana.

El Journal of Human Nutrition and Dietetics publicó en junio de 2001 un estudio realizado a dos grupos de personas. Uno de ellos, bebieron semilla de guaraná mezclada con yerba mate y damiana.  El otro bebió una bebida con efecto placebo. El estudio duró 45 días. Según los resultados, quedó demostrado que con la bebida de la semilla de guaraná, yerba mate y damiana se produjo una significativa pérdida de peso. En un promedio de 5 kg después de los 45 días. Mientras que en el mismo tiempo de tratamiento, el grupo que tomó el producto placebo, bajó un promedio de 0,5 Kg.

Otro estudio universitario de Brasil realizado con un extracto de la semilla de guaraná, dejó demostrado que éste disminuye en un 37% la formación de tromboxano desde el ácido araquidónico. El ácido araquidónico es un ácido graso omega-6 y los tromboxanos son eicosanoides derivados del ácido araquidónico. Tienen su función en la formación plaquetaria para el cierre de todas las heridas y hemorragias que permanentemente se producen en nuestro organismo. De hecho, el tromboxano adquiere ese nombre por su facilidad para la formación de trombos.

La conclusión de este estudio es significativa. Se interpreta como que la semilla de guaraná es muy útil para reducir ataques al corazón por un exceso de tromboxano. Un elemento que puede producir fallo arterial que pudiera resultar en un ataque al corazón o un daño isquémico o ictus.

Otros estudios

1997. En un experimento realizado en ratas de laboratorio con dos grupos. Uno de los grupos recibía semilla de guaraná como tratamiento y el otro un producto placebo. Se demostró que producía un incremento en la retención de la memoria. Además, también un mayor rendimiento físico comparado con un placebo.

Hay también estudios que dejan claras sus propiedades antioxidantes, antisépticas y reductoras de las células grasas cuando la semilla de guaraná es combinada con ácido linoleico conjugado  o ALC ó CLA por sus siglas en inglés).

La semilla de guaraná raramente tiene efectos adversos, no obstante, se recomienda consultar con un profesional sanitario experto en hierbas y suplementos de salud. No debe ser ingerida así en caso de embarazo, lactancia o en niños.

Drugs.com advierte que no se debe mezclar la semilla de guaraná con medicinas o productos que contengan efedrina (es un broncodilatador). La efedrina se utiliza por ser vaso depresor y el guaraná es vasodilatador. La Efedrina forma parte de una gran familia de plantas estimulantes. Muy utilizada en productos energizantes de gimnasios en cuyas etiquetas puede aparecer con el nombre de Ma huang, chinese ephedra, extract, ephedra alkaloids, ephedra sinica, ephedra extract, ephedra herb powder, epitonin, ephedrine, squaw tea o mormon tea.

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Bibliografía:
  • KUSKOSKI Eugenia M., ROSEANE Fett, GARCÍA A. Agustín*, TRONCOSO G. Ana M.PROPIEDADES QUÍMICAS Y FARMACOLÓGICAS DEL FRUTO GUARANÁ (Paullinia cupana). VITAE, REVISTA DE LA FACULTAD DE QUÍMICA FARMACÉUTICA ISSN 0121-4004 Volumen 12 número 2, año 2005. Universidad de Antioquia, Medellín – Colombia. págs. 45-52
  • Baghkhani L, Jafari M. Cardiovascular adverse reactions associated with Guarana: is there a causal effect?. J Herb Pharmacother 2002, 2 (1): 57-61.
    Campos AR, Barros AI, Santos FA, Rao VS. Guarana ( Paullinia cupana Mart.) offers protection against gastric lesions induced by ethanol and indomethacin in rats. Phytother Res 2003, 17 (10): 1199-202.
  • Gugliucci A . Antioxidant effects of Ilex paraguariensis : induction of decreased oxidability of human LDL in vivo. Biochem Biophy s Res Commun 1996, 224 (2): 338-44.

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Beatriz Puente

- Posgrado en Nutrición Humana por la Universidad Juan Carlos 1º y por el Colegio de Nutricionistas de Madrid Experta en Nutrición aplicada a la salud por la Universidad de Almería (UAL). - Diplomada en Medicina Ortomolecular y diplomada en Nutrición deportiva por la UAL. - Redactora especializada en artículos de salud desde 2009 en diversos medios

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