¿Qué es la rosácea? L&S.- Es una afección inofensiva, pero crónica y no se conocen sus causas. Son muchas las personas que padecen rosácea en el mundo (alrededor de 45 millones de individuos). Afecta principalmente a personas de piel blanca, ojos claros y de ascendencia noroccidental; tanto es así, que en Gran Bretaña e Irlanda es apodada como «la maldición de los … [Read more...]
Las provitaminas – Son las precursoras de las vitaminas
¿Qué son las provitaminas? L&S.- Las provitaminas (llamadas también previtaminas) son sustancias orgánicas inactivas, las cuales deben ser transformadas químicamente por el cuerpo. Estas se activan mediante el metabolismo. Eso las convierte en vitaminas aprovechables. Hay una diferencia entre provitaminas y vitaminas Provitamina: Sustancia precursora de la vitamina. Son … [Read more...]
Vitaminas – Micronutrientes vitales para la vida
Las vitaminas y los minerales sostienen la vida L&S.- Las vitaminas son muy necesarias para que cuerpo forme la sangre; el pelo; las uñas y la piel; y para prevenir enfermedades. También para que realice muchas de sus funciones y conserve su salud. Estas se encuentran principalmente en frutas y verduras. Son compuestos orgánicos que realizan funciones muy específicas en el … [Read more...]
Betacaroteno (beta caroteno)
¿Qué es el betacaroteno? L&S.- El beta-caroteno (betacaroteno) es uno de los pigmentos del grupo de los carotenoides. Se caracterizan porque el vegetal que los contiene luce colores rojos, naranja brillantes y amarillos. Estos pigmentos proveen alrededor del 50% de toda la vitamina A que el cuerpo necesita. Se encuentra en las frutas, en las verduras y en granos, pero … [Read more...]
