Ayunos - Una alimentación desintoxicante

Aunque el vivir no es una consecuencia de dejar de comer algunos días en el año, lo cierto es que los ayunos con fines terapéuticos han estado siempre muy presente en a medicina tradicional china e indú. Sus maestros y monjes ayunaban y siguen ayunando por largos períodos con el fin de purificar su cuerpo y su mente. También los griegos de la antigüedad se sometían a ayunos con la esperanza de conseguir salud y largas vidas y aunque pasaban tiempo sin comer, su constitución física era fuerte y robusta. Paracelso, Galeno e Hipócrates, conocidos como los padres de la medicina contemporánea occidental, no sólo recetaban el ayuno como terapia para tratar enfermedades graves, sino que ellos lo practicaban a modo de prevención de enfermedades. También Pitágoras implantaba e sus alumnos la necesidad de ayunar durante 40 días antes de darles enseñanza. Con ello, el afirmaba que se purificaba el cuerpo y la mente de los aprendices. En la Biblia también tenemos el ayuno como parte importante de la cultura hebrea. Se mencionan 74 ocasiones en que hay ayunos en los relatos y a persona principal de la Biblia que era el propio Jesucristo solía ayunar frecuentemente, de hecho, cuándo el Diablo intentó engañarle, él estaba en el desierto en pleno ayuno de 40 días. Buda también es otro personaje a mencionar.

Realmente el ayuno no es un asunto religioso, sino una forma  universal que ha tenido la medicina popular de dar una solución a la enfermedad y ala debilidad.