La demencia y la Enfermedad de Alzheimer L&S.- Todas las enfermedades neurológicas degenerativas que son causantes del deterioro de las funciones intelectuales cognitivas del cerebro son denominadas «demencia». Entre ellas se cuenta la demencia senil, el Alzheimer y otras patologías de ese orden. El deterioro neuronal ‹natural› ocasionado durante el proceso del … [Read more...]
El Veganismo y las posibles carencias nutricionales
¿Qué significa «Veganismo» o «Vegano»? L&S.- La denominación «vegano» proviene del anglicismo «vegan» creado a partir de «veganian». Algo parecido a lo que ocurre con la palabra española «vegetariano». Esa palabra fue acuñada por primera vez por Elsie Shrigley y Donald Watson. Eran dos vegetarianos muy estrictos. Ellos por convicción estaban molestos de que muchas de las … [Read more...]
10 consejos para aumentar la testosterona
La falta de testosterona es la principal causa de disfunciones L&S.- La hormona testosterona tiene un papel muy importante en el aumento de masa muscular durante el ejercicio. No hace falta decir que los esteroides anabolizantes u hormonas sintéticas no son una opción para conseguir una musculatura «de poster». Estos productos pueden causar esterilidad. Además, pueden … [Read more...]
Granada – Una fama bien ganada
La granada sorprende con sus propiedades L&S.- La granada (Punica granatum) es una fruta que en los últimos años ha dado mucho que hablar. De hecho, goza de una fama reconocida como nutracéutico. Un protector de la salud a nivel mundial. Ese reconocimiento se debe al resultado de los estudios científicos que se le están dedicando. Es una fruta que contiene altísimas … [Read more...]
Sacha Inchi (Sacha maní o maní del inca)
¿Que son las semillas de sacha inchi? L&S.- La semilla del Inchi en el Perú se la conoce desde siglos atrás bajo diferentes nombres, entre ellos Sacha Inchic (término quechua que significa Maní del monte o silvestre); Amui, término utilizado por las tribus aborígenes de la Amazonía; Maní del monte, Sacha inchi, Maní del inca e Inca peanut, Maní jíbaro y su nombre … [Read more...]
Ácidos grasos Omega 3 – Protector de la de las células
¿Qué son los ácidos grasos poliinsaturados u omega 3? L&S.- Alguno de los ácidos grasos como el Omega 3 y Omega 6 reciben el nombre de ‘ácidos grasos esenciales’ porque el cuerpo no es capaz de sintetizarlos, por lo que se necesita un aporte externo a partir de la nutrición para poder obtenerlos. Los principales ácidos grasos Omega 3 son: el eicosapentaenoico (EPA), el … [Read more...]
Aceite de canola
¿Qué es el aceite de canola? L&S.- El aceite de canola es un aceite que proviene de la colza. A diferencia del aceite de colza, se obtiene mediante un proceso inventado por los canadienses. Con él, se reduce la proporción de ácido erúcico, los glucosinolatos y los tóxicos presentes en el aceite de colza normal. Dicho esto, podemos decir que el aceite de canola difiere … [Read more...]
Crohn – Tratamientos para la enfermedad
Mal de Crohn y sus posibles tratamientos L&S.- Al día de hoy, el mal de Crohn o enfermedad de Crohn no es curable. Si bien, tampoco es mortal, y si además, se mantiene bien controlada, los pacientes pueden hacer una vida totalmente normal. El fin del tratamiento es evitar nuevos brotes o reducir la duración de los que surgen. El protocolo médico consiste en realizar … [Read more...]
Semilla de chia para adelgazar – Una ayuda recurrente
La semilla de chía se ha puesto de moda para ayudar a perder peso L&S.- La semilla de chia constituyó uno de los alimentos básicos de antiguas civilizaciones y hoy en día es muy apreciada por sus grandes propiedades nutricionales. Aparte de ser una gran fuente natural de Omega 3, antioxidantes naturales, vitaminas, proteínas y minerales, es un alimento que puede ser muy … [Read more...]
