Mal de Crohn y sus posibles tratamientos L&S.- Al día de hoy, el mal de Crohn o enfermedad de Crohn no es curable. Si bien, tampoco es mortal. Y si además, se mantiene bien controlada, los pacientes pueden hacer una vida totalmente normal. El fin del tratamiento es evitar nuevos brotes o reducir la duración de los que surgen. El protocolo médico consiste en realizar … [Leer más...]
Las enzimas y su importancia para sostener la vida (Parte I)
Las enzimas son las protagonistas del metabolismo Enzimas Buchner L&S.- Los seres vivos están compuestos por una enorme diversidad de reacciones bioquímicas. Estas son posibles, entre otras cosas, gracias a la intervención de la fina actividad de las enzimas. Las enzimas son un tipo de moléculas formadas por proteínas especializadas para realizar diferentes tareas en … [Leer más...]
Enfermedad de Crohn – Síntomas
¿Qué es la enfermedad de Crohn? L&S.- La enfermedad de Crohn es una enfermedad inflamatoria intestinal que afecta a todo el tracto digestivo, desde la boca hasta el ano. Está relacionada con la colitis ulcerosa; que son las principales divisiones del grupo de enfermedades llamadas enfermedades inflamatorias gastrointestinales (IBD). La enfermedad de Crohn se focaliza … [Leer más...]
Qué es la gastritis, las causas y sus síntomas
¿Qué es la gastritis? L&S.- La gastritis es una condición inflamatoria de la mucosa estomacal que puede obedecer a numerosas causas. La principal de dichas causas es la acción de la bacteria Helicobacter Pylori. Es un problema que provoca dolor y malestar. Pero, ¿qué es la mucosa? La mucosa estomacal es el recubrimiento protector interno del estómago. Esta mucosa tiene … [Leer más...]
Enzimas digestivas y su importancia para sostener la vida (Parte III)
Tipos de enzimas digestivas L&S.- El proceso de las enzimas empiezan a estar presentes ya en la misma boca. La boca es de hecho, la primera etapa de la digestión. Esta comienza cuando los alimentos se mezclan con la saliva. En el proceso intervienen muchos diferentes tipos de enzimas digestivas diferentes. Estos se clasifican en cuatro tipos. Estas son las siguientes … [Leer más...]
Las Enzimas y su importancia para sostener la vida (Parte II)
Los tipos de enzimas que hay en los alimentos L&S.- Las enzimas de los alimentos, además de las metabólicas y las digestivas juegan un papel extremadamente importante en nuestra salud. Tienen una participación preponderante en el buen funcionamiento de todos los sistemas corporales; sobre todo en el sistema inmunológico. Deberíamos preocuparnos de ellas y sería muy … [Leer más...]
Navidad – Atracones dañinos
Consejos para evitar estragos en navidad L&S.- Existen ciertas pautas nutricionales que puedes seguir para cuidar tu estómago. En especial en época de navidad. Época en que que se come y se bebe en exceso. Todos estos consejos puedes adoptarlos durante las fiestas. Pero no sólo durante las fiestas navideñas; también de forma permanente, ya que te ayudarán a tener siempre … [Leer más...]
Las enzimas y su importancia para sostener la vida (Parte IV)
Las enzimas digestivas en la dieta. Su importancia L&S.- Pasado más de un siglo desde que se descubrieron las enzimas (vea la parte I), se sabe que las enzimas digestivas son quizás el nutriente de mayor relevancia con el que equilibrar una dieta diaria. Tanto así, que son consideradas como la chispa que enciende la vida. No hay proceso vital que no sea iniciado por una o … [Leer más...]
