¿Qué son las provitaminas? L&S.- Las provitaminas (llamadas también previtaminas) son sustancias orgánicas inactivas. Estas necesitan ser transformadas químicamente por el cuerpo. Para ello se activan mediante el metabolismo. Eso las convierte en vitaminas aprovechables. Hay una diferencia entre provitaminas y vitaminas Provitamina: Como ya hemos explicado, una … [Leer más...]
Vitamina D – ¿Vitamina u hormona?
L&S.- La vitamina D no es una vitamina propiamente dicha, ya que mayoritariamente es elaborada por el propio cuerpo sin que intervengan alimentos orgánicos. A través de la dieta solamente ingerimos el 10-20% de toda la que necesitamos. Actúa también como una hormona al ser capaz de activar / reprimir varios genes. Vitamina D – Un poco de historia A principios del siglo … [Leer más...]
El calcio tiene mucha importancia
¿Por qué es el calcio tan importante? L&S.- Es un elemento que está contenido en el cuerpo en una cantidad superior a un kilo de calcio en su cuerpo y el 99% del calcio orgánico está acumulado en los huesos y dientes en forma de una sal compleja llamada “hidroxiapatita”, que es lo que le confiere al hueso su dureza. Además, el 1% restante del macromineral existente en el … [Leer más...]
La actividad sexual en primavera se ve afectada por la vitamina D
¿Qué pasa con la actividad sexual en primavera? L&S.- En primavera (marzo en hemisferio Norte y septiembre en hemisferio Sur); cuándo la luz es más fuerte y suben las temperaturas, los niveles en el cuerpo de vitamina D o colicalciferol ascienden considerablemente tras los meses de invierno en los que dicha vitamina ha descendido. Según estudios realizados por la … [Leer más...]
Depresión – Puede estar causada por falta de luz
El invierno produce melancolía L&S.- En algunos países, las horas de luz son muy pocas. Y no sólo hay falta de luz, sino que los pocos rayos de sol que hay, caen débiles. Estos son los países que están cerca de los polos. Sabemos que es dónde los inviernos son interminables y hay días que acontecen como si se estuviera siempre en el ocaso. La vida sucede en casi una … [Leer más...]
Cambio de hora estacional- ¿Perjudica nuestra salud?
¿Para que se lleva a cabo el cambio de hora dos veces al año? L&S.- Cambiamos nuestros relojes de forma impuesta dos veces al año. En otoño (cambio de hora de invierno) y en verano (cambio de hora de verano). Durante la madrugada, los relojes se adelantan o atrasan en función de si se quiere aumentar las horas de luz en el día o ir disminuyéndolas. Cuándo se cambian en … [Leer más...]
Shiitake – Seta con cualidades terapéuticas
¿Qué es el shiitake? L&S.- Lentinus edodes (en japonés ?? shiitake u hongo del árbol shii), es una seta comestible originaria de Asia del este. En idioma chino se llama ??, que significa «seta fragante» o «seta deliciosa». El shiitake, al igual que los hongos ganoderma o reishi y maitake han sido ampliamente utilizados por la medicina tradicional china; sobre todo, … [Leer más...]
Vitaminas – Micronutrientes vitales para la vida
Las vitaminas y los minerales sostienen la vida L&S.- Las vitaminas son muy necesarias para que cuerpo forme la sangre; el pelo; las uñas y la piel; y para prevenir enfermedades. También para que realice muchas de sus funciones y conserve su salud. Estas se encuentran principalmente en frutas y verduras. Son compuestos orgánicos que realizan funciones muy específicas en el … [Leer más...]
