¿Qué es la acrilamida? L&S.- Es un elemento químico que se utiliza en diversos procesos industriales; tales como en la producción de papel; tintes; plásticos; algunos adhesivos; envases de alimentos; y también en el tratamiento de agua potable y aguas residuales. Pero lo que más nos interesa, es su relación que tiene con la alimentación. Lo cierto es que la acrilamida es … [Read more...]
Alantoína – Un elemento conocido como baba de caracol
¿Qué es la alantoína y para qué sirve? L&S.- La alantoína es un elemento conocido técnicamente como glioxildiureida o 5-ureido hidantoina. Su fórmula química es C4H6N4O3. Esto es algo que a las personas de a pie les interesa poco. Pero si decimos que este elemento es la famosa «baba de caracol», entonces sí que puede despertar nuestra curiosidad. Es de hecho, el … [Read more...]
¿Qué es realmente el Síndrome de Down?
Síndrome de Down o trisomía del par 21 L&S.- El llamado Síndrome de Down también conocido como trisomía 21 no es una enfermedad ni un defecto. Es una condición con la que se nace. Una anomalía genética. Son personas con 1 cromosoma de más. De hecho, se considera una de las causas más generalizadas en las llamadas anomalías congénitas. Es una condición que no puede … [Read more...]
Cosmética de caviar negro
Caviar L&S.- Hay alimentos que sólo se los pueden permitir ciertas personas. Esto obviamente es por lo caro y escasos que resultan ser. Uno de ellos es el caviar; muy cotizado y exquisito conocido por la alta cocina mundial. Resulta ser un elemento de lujo que pocos se pueden permitir. El más lujoso es el caviar beluga. Su precio ronda entre 300 y 1.000 euros los 30 … [Read more...]
El escaramujo y la rosa mosqueta
Diferencias entre escaramujo, rosa mosqueta y rosa canina L&S.- Un asunto que se presta a muchas confusiones. El aceite de rosa mosqueta es muy conocido. También hay comprimidos de rosa mosqueta, pero ¿se trata de una variedad de rosa?; entonces, ¿qué es el escaramujo? Rosa mosqueta es el nombre genérico dado a una variedad silvestre de plantas del género rosa (familia … [Read more...]
Qué es la gastritis, las causas y sus síntomas
¿Qué es la gastritis? L&S.- La gastritis es una condición inflamatoria de la mucosa estomacal que puede obedecer a numerosas causas. La mucosa es un recubrimiento protector del estómago. Lo protege de sus propios ácidos y de las agresiones. Por lo tanto, la gastritis no es una enfermedad en sí misma, sino un síntoma de que algo no va bien. Es una de las causas más … [Read more...]
Las feromonas masculinas y femeninas
La ciencia consigue la fabricación de feromonas masculinas y femeninas sintéticas L&S.- Las feromonas masculinas y femeninas son hormonas olfativas secretadas principalmente a través de las glándulas sudoríparas. Cada vez que sudamos, excretamos pequeñísimas cantidades de feromonas que nos hacen más atractivos, según el receptor. Ya existen en el mercado perfumes y … [Read more...]
Varicocele testicular – Causas, síntomas y tratamientos
¿Qué es el varicocele testicular? L&S.- En términos médicos se denomina varicocele testicular a la hinchazón o dilatación de las venas que forman el cordón espermático. Una red venosa que está compuesta por vasos sanguíneos. Estos nacen en el abdomen y recorren en forma descendente hasta alcanzar a cada uno de los testículos. Se trata de una alteración física venosa muy … [Read more...]
Resfriados – Prevenirlos es la mejor cura
20 consejos para prevenir un resfriado L&S.- El resfriado común es algo que está presente en todos los hogares al comenzar la época de fríos, o al acabarla, porque se pasan momentos de mucho calor, seguidos por momentos de frío, o de enfriamiento del sudor. Un resfriado es una enfermedad considerada leve, pero muy contagiosa y afecta a personas de todo tipo, todas … [Read more...]
Trastorno específico del lenguaje (TEL) – Podría ser hereditario
¿Qué es el trastorno específico del lenguaje? L&S.- También conocido como «disfasia»; «alalia»; «automudez»; «afasia evolutiva»; «sordera verbal congénita»; el trastorno específico del lenguaje (TEL) o trastorno específico del desarrollo del lenguaje (TEDL) no es en sí una enfermedad, sino un trastorno como su propio nombre lo indica. Se caracteriza por una evidente … [Read more...]
Método Tomatis – ¿Qué podemos decir de él?
L&S.- Dentro de todo el abanico de ofertas en terapias alternativas para recuperar la salud, nos encontramos con el denominado «Método Tomatis»; una terapia con un nombre raro y con muchos seguidores. Una técnica también denominada Audio-Psico-Fonología (APP). El Método Tomatis y la importancia del oído en nuestra vida Dos cosas cotidianas a las que no se presta la debida … [Read more...]
¿Qué es mejor tomar, ubiquinol o Coenzima Q10?
¿Hay diferencia entre Coenzima Q10 y ubiquinol? L&S.- La coenzima Q10 se ingiere a través de la alimentación y también como suplemento; es bien conocida desde hace décadas; sin embargo la versión reducida o ubiquinol tiene pocos años en el mercado y no se ingiere a través de los alimentos; y hay mucha confusión en cuánto a cuál es la mejor. ¿Se puede decir que la … [Read more...]
Las caries se pueden evitar
Definición de caries L&S.- La caries es el deterioro de los tejidos que conforma una pieza dental. Dicho deterioro o destrucción tiene su origen en los ácidos que provocan las bacterias que componen la placa. Esa sustancia blanca y viscosa que está adherida a la superficie de los dientes y alrededor de la encía. Dichas bacterias destruyen el esmalte, que es la capa dura … [Read more...]
Jabón de Alepo
¿Qué es el jabón de Alepo, o Aleppo? L&S.- El jabón de Alepo es un tipo de jabón vegetal hecho a base de aceites de oliva y laurel. Según se dice, es el primer jabón sólido del mundo; incluso enterior al antiguo jabón de Marsella. Está elaborado de manera absolutamente artesanal en la ciudad de Alepo (Aleppo, Siria). Hecho mediante un proceso en el que no interviene … [Read more...]
Fucus vesiculosus – Sus usos
¿Qué es el fucus? ¿Para qué sirve? L&S.- El fucus vesiculosus es un tipo de alga marina que se cría entre las rocas en muchas partes del mundo. Es también conocida como sargazo vejigoso o sargazo vesiculoso. Tiene un rol preponderante en la medicina alternativa a la hora de tratar muchos trastornos de la salud. Posee un gran contenido en yodo; lo que la hace … [Read more...]
El entrenamiento HITT; una disciplina deportiva efectiva y funcional
Entrenamiento HIIT o Entrenamiento Interválico de Alta Intensidad ¿Es realmente posible quemar más cantidad de calorías en cuatro minutos que en una hora? El entrenamiento HIIT o método HITT (High Intensitiy Interval Training) promete conseguirlo. ¿Qué es el entrenamiento HIIT? L&S.- Como resultado de la enorme preocupación de las personas en su propio bienestar, nos … [Read more...]
Fentanilo o Fentanyl – La droga asesina
Fentanilo, la droga 50 veces más potente que la heroína que tiene en alerta a EE.UU Muchos la toman sin saber que puede matar. El fentanilo (Fentanyl) es uno de los opiáceos más fuertes y más peligrosos que hay. Es una droga 50 veces más potente y macabra que la heroína. L&S.- Estados Unidos tiene un grave problema su consumo. Ya en 2005-2006 hubo un «brote» de uso de … [Read more...]
Acabadas las fiestas, viene el balance
Las fiestas hacen estrago en nuestro cuerpo L&S.- Al comenzar un nuevo año, siempre hacemos balance. Empiezan a fluir las «declaraciones de intenciones». Adelgazar, comer sano, ir al gimnasio, etc. Aunque no damos tregua a nuestra conciencia durante las fiestas, las cuales en casi todos los países, occidentales, comienzan con la «plantación» del árbol de navidad. Sobre a … [Read more...]
El turrón de Alicante
Que no falte en nuestras mesas un buen turrón L&S.- Es un alimento natural. Está hecho a partir de una masa que se obtiene de la cocción de miel pura de abeja; almendras peladas y tostadas y clara de huevo. Todo amasado da forma y sabor al exquisito turrón duro de Alicante. Uno de los manjares más típicos de los que llenan las mesas españolas en época de Navidad. Es un … [Read more...]
Chocolate – Proceso del cacao
Cultivo y Producción del Cacao L&S.- El nombre científico que tiene el cacaotero o árbol que produce cacao es Theobroma cacao L. Theobroma es un género con 20 especies diferentes (entre ellas el cacao). La palabra cacao proviene de «cacahuatl» que en el idioma nativo nahuatl (macrolengua azteca) significa literalmente «“bebida de los dioses». El cacao es la materia prima … [Read more...]
