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Linea y Salud > Articles by: Beatriz Puente

Beatriz Puente

Posgrado en Nutrición Humana por la Universidad Juan Carlos 1º y por el Colegio de Nutricionistas de Madrid
Experta en Nutrición aplicada a la salud por la Universidad de Almería (UAL)
Diplomada en Medicina Ortomolecular y diplomada en Nutrición deportiva por la UAL
Redactora especializada en artículos de salud dede 2009 en diversos medios

Plata coloidal – Un súper antibiótico natural sin efectos adversos

19 septiembre, 2014 by Beatriz Puente 6 comentarios

Plata coloidal

Plata coloidal - Un producto poco conocido L&S.- Las propiedades antibacterianas, antivíricas y desinfectantes de la plata coloidal son conocidas desde la antigüedad. Era una práctica muy habitual el meter una moneda de plata en la leche;  porque se sabía que en la leche se conservaba mucho más tiempo. Para curar infecciones, la plata se usa en su estado de «coloide» … [Leer más...]

Argiria – Una enfermedad peculiar

19 septiembre, 2014 by Beatriz Puente Deja un comentario

Argiria

¿Qué es la argiria? L&S.- La argiria, argyri o síndrome de argiria es una enfermedad producida por principalmente por la ingesta prolongada de plata en forma de sales o como metal. Se caracteriza porque la piel y algunos órganos del paciente se vuelven grises, azulosos o gris azulado. Sobre todo en las zonas expuestas al sol. El color que tiene un afectado de argiria es … [Leer más...]

Coloide – Mezcla que produce partículas diminutas

17 septiembre, 2014 by Beatriz Puente Deja un comentario

Coloide

¿Que es un coloide? L&S.- Un coloide es una mezcla en que se produce  la suspensión de diminutas o finísimas partículas de una sustancia en un líquido o medio de dispersión. Tanto la parte en dispersión, como la parte en suspensión pueden ser sólidos, líquidos o en forma de gas aunque con un gas, obtiene otro nombre. La mezcla (coloide) que se produce es a una escala … [Leer más...]

Cándidas – Pueden provocar colon irritable

12 septiembre, 2014 by Beatriz Puente 2 comentarios

cólon irritable

¿Pueden las cándidas provocar colon irritable? L&S.- La respuesta es sí, pero no será diagnosticado como tal. El colon irritable y el síndrome de intestino irritable se diagnostican mediante pruebas médicas ordinarias, Por ejemplo: análisis generales y específicos de sangre; análisis de orina y de heces; estudios radiológicos de abdomen con y sin contraste; una o varias … [Leer más...]

Ácido úrico; elemento que provoca la gota

8 septiembre, 2014 by Beatriz Puente 1 comentario

ácido úrico. Gota

¿Qué es la gota? L&S.- La enfermedad llamada «gota», es  una de las expresiones de la artritis más dolorosa que existen. Es provocado por la acumulación  de exceso de ácido úrico en el cuerpo (cristales de urato).  Afecta a más del 2% de la población en general en algún momento de su vida.  El ácido úrico es producido por la descomposición de las purinas, que se … [Leer más...]

Maca peruana – Preguntas frecuentes

6 septiembre, 2014 by Beatriz Puente 78 comentarios

La maca peruana

Las preguntas que más nos hacen nuestros lectores L&S.- La maca peruana no es un alimento que resulte en un aumento de peso. Contiene hidratos de carbono lentos en cantidades muy equilibradas. Si la persona ingiere muchos hidratos de carbono en su dieta puede ser que la maca andina o maca peruana aporte una cantidad extra, pero si se cumple con lo que se considera siempre … [Leer más...]

Folículo de Graaf

5 septiembre, 2014 by Beatriz Puente 4 comentarios

Folículo de Graaf

¿Qué es el folículo de Graaf? L&S.- El folículo de Graaf o folículo ovárico es un grupo de células agrupadas en forma de esfera que están en los ovarios. Se encarga de producir los óvulos. Se estima que las mujeres empiezan con 400 folículos y cada uno de ellos será un óvulo en un futuro. Éste será liberado durante la ovulación para su fecundación. Irán madurando de uno en … [Leer más...]

Súper alimento

5 septiembre, 2014 by Beatriz Puente 3 comentarios

súper alimento

¿Qué es un súper alimento? L&S.- Un súper alimento o «superalimento», es aquel alimento que por poseer la cualidad de contener una gran cantidad de nutrientes altamente beneficiosos para la salud puede ser considerados terapéutico o de muy alto valor alimentario. Un súper alimento debe cumplir con estas máximas: es rico en fibra, con una calidad y cantidad importante en … [Leer más...]

Hipoxia – Síntomas

29 agosto, 2014 by Beatriz Puente Deja un comentario

Hipoxia

¿Qué es la hipoxia? L&S.- La hipoxia es el nombre que se da a una disminución de oxígeno enviado a través de los glóbulos rojos de la sangre a los órganos. Ocurre una insuficiencia de oxigenación en los tejidos y en los órganos produciéndose un sufrimiento de las células que forman dichos órganos produciéndose unos síntomas característicos. Síntomas de una hipoxia … [Leer más...]

Isquemia

29 agosto, 2014 by Beatriz Puente Deja un comentario

isquemia

¿Qué es la isquemia? L&S.- Se denomina «isquemia» al estrés celular causado por la disminución del riego sanguíneo. Eso conlleva falta de oxígeno o hipoxia. También es responsable de una falta de aporte en micronutrientes. Y por supuesto la falta de eliminación de elementos tóxicos como consecuencia del metabolismo. De hecho, sabemos que una de las principales funciones de … [Leer más...]

Síndrome de Leriche

29 agosto, 2014 by Beatriz Puente Deja un comentario

Síndrome de leriche

¿Qué es el síndrome de Leriche? L&S.- El síndrome de Leriche es una enfermedad caracterizada por ausencia de pulso en ambas piernas. Una gran debilidad y una impotencia que se presenta sobretodo en hombres jóvenes. Es debido  a una oclusión en la aorta de tipo arterioesclerótico. En algunos casos, el problema es congénito. El síndrome de Leriche se manifiesta … [Leer más...]

Sushi – Es una de las recetas más buscadas

26 agosto, 2014 by Beatriz Puente Deja un comentario

Sushi o maki sushi

Receta del sushi L&S.- Parece que los japoneses siempre hubieran comido maki sushi, pero lo cierto, es que es una receta que tiene menos de un siglo de antigüedad. La variedad de tipos de sushi tradicional es sorprendente. también hay un gran aporte desde las cocinas de Estados Unidos, dónde el sushi tradicional ha sido adoptado al igual que poco a poco está ocurriendo a … [Leer más...]

Metabolismo basal

22 agosto, 2014 by Beatriz Puente Deja un comentario

Metabolismo basal

¿Qué es el metabolismo basal? L&S.- Metabolismo basal es una expresión que oímos o leemos mucho... Pero,  ¿sabemos qué es realmente? Básicamente es el valor en números de la energía mínima que una célula necesita para mantenerse con vida. Es el gasto energético mínimo del cuerpo en reposo. Las reacciones químicas que realiza  una célula, estando en reposo absoluto, se … [Leer más...]

Harris Benedict y su ecuación para medir el metabolismo

22 agosto, 2014 by Beatriz Puente Deja un comentario

Ecuación de Harris Benedict. Consumo de calorías

L&S.- En primer lugar, hay que dejar clara una cosa. Las famosas ecuaciones o ecuación de Harris Benedict para determinar el metabolismo basal y de consumo necesario, son solamente orientativas. Sin embargo, es sin duda alguna el método más usado a nivel mundial para calcular el Consumo de Calorías Diarias (CCD). A diferencia del método rápido, la ecuación o ecuaciones de … [Leer más...]

El lino o linaza en nuestra dieta diaria

20 agosto, 2014 by Beatriz Puente 1 comentario

lino o linaza

L&S.- Conocida por ser de dónde se saca el aceite de linaza. Un aceite que se utiliza como base para las pinturas al oleo. Es muy conocido por los pintores. Pro lo más importante, es que la semilla de lino o linaza es uno de los alimentos más completos y terapéuticos que existen. pero, sabemos... ¿Qué es la linaza? Es el nombre que adquiere la semilla de lino en su … [Leer más...]

Ébola ¿Qué es?

14 agosto, 2014 by Beatriz Puente Deja un comentario

ébola

¿Qué es el virus del ébola? L&S.- Cuándo se habla del virus del ébola, se habla de una enfermedad infecciosa agucomo monos, gorilas y chimpancés. La enfermedad está causada por el virus del ébola. Fue descrito por vez primera en la década de los 70 por el Dr. David Finkes. Esto fue a consecuencia de varios casos de fiebre que cursaba con hemorragia en Sudán y El Zaire. El … [Leer más...]

Síntomas de la infección del ébola

14 agosto, 2014 by Beatriz Puente 1 comentario

Síntomas del ébola

¿Cuáles son los síntomas del contagio del virus? L&S.- Según los síntomas de la infección del ébola, este es considerado el virus más temido de la tierra y no sin motivos. Según la OMS, su tasa de mortalidad rebasa el 50%. Es un virus que en la mayoría de las infecciones acaba con la vida de la persona infectada. A fecha de hoy, aunque se han probado vacunas, no hay una … [Leer más...]

Desmodium adscendens – El gran aliado del hígado

13 agosto, 2014 by Beatriz Puente 23 comentarios

Desmodium adscendens

Desmodium adscendens: L&S.- El desmodium adscendens o procumbens es una planta herbácea bianual. Pertenece a la familia de las Fabáceas. De ella podemos decir que es una enredadera; que se enrolla alrededor de las palmeras aceiteras o de los cacaoteros. También que posee hojas trifoliadas alternas y unas pequeñas flores de color violeta claro. Su fruto es una vaina verde … [Leer más...]

Jetlag o “jetlagging” – Desajuste del reloj biológico

6 agosto, 2014 by Beatriz Puente 2 comentarios

Jetlag

¿Qué es el jetlag? L&S.- El jetlag (jet-lag) es una mezcla de cansancio y otras síntomas provocados por un viaje en el que se  cruzan distintas franjas horarias hasta llegar al destino. De hecho tiene otro nombre más científico - «síndrome del cambio de franjas horarias».  Los síntomas del jetlag pueden ser desde insomnio; confusión; fatiga; dolor de cabeza; mareos; … [Leer más...]

PSA o Análisis del antígeno prostático específico

6 agosto, 2014 by Beatriz Puente Deja un comentario

PSA - Antígeno prostático

¿Qué es y para qué sirve el PSA? L&S.- PSA son las siglas del inglés para la medición del índice de Antígeno Prostático Específico presente en la sangre.  Es una proteína que producen las células de la próstata. Es el examen que se hace para ayudar a diagnosticar y hacer seguimiento del cáncer de próstata.  Cuánto más elevada sea la cantidad del antígeno prostático … [Leer más...]

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