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Linea y Salud > Articles by: Beatriz Puente

Beatriz Puente

Posgrado en Nutrición Humana por la Universidad Juan Carlos 1º y por el Colegio de Nutricionistas de Madrid
Experta en Nutrición aplicada a la salud por la Universidad de Almería (UAL)
Diplomada en Medicina Ortomolecular y diplomada en Nutrición deportiva por la UAL
Redactora especializada en artículos de salud dede 2009 en diversos medios

El drenaje linfático

23 abril, 2014 by Beatriz Puente 1 comentario

drenaje linfático

¿Qué es el drenaje linfático? L&S.- El drenaje linfático es una técnica de masajes  que se realiza principalmente con las manos con el fin de tratar la retención de líquidos y toxinas del cuerpo. El drenaje linfático depura los tejidos orgánicos, favoreciendo, así, la circulación sanguínea y sobre todo el movimiento de la linfa. Existen también drenajes más eficaces con … [Leer más...]

Cisterna del quilo o cisterna de Pecquet

23 abril, 2014 by Beatriz Puente Deja un comentario

Cisterna del quilo

La cisterna del quilo y el sistema linfático L&S.- El sistema linfático tiene una función muy específica relacionada con el mantenimiento del equilibrio hídrico y proteico de los tejidos; y también con la protección contra la invasión de sustancias químicas y microorganismos extraños. La cisterna de quilo o cisterna de pecquet también es una de las partes que componen el … [Leer más...]

Escaras

11 abril, 2014 by Beatriz Puente 12 comentarios

Escaras

¿Que son las escaras? L&S.- Las úlceras decúbito o escaras, también denominadas úlceras por presión, son un verdadero problema para quién las padece y para los cuidadores. La impotencia se apodera de ellos, al no ver resultado de cualquier producto de cura. El tratamiento de las escaras resulta arduo, además de ser una condición que se producen en personas enfermas o … [Leer más...]

Aceite de comino negro (Nigella Sativa Seed Oil)

7 abril, 2014 by Beatriz Puente 18 comentarios

Comino negro. Nigella Sativa o Ajenuz

El comino negro o ajenuz es muy rico en nutrientes L&S.- El aceite natural del comino negro, Nigella Sativa o Ajenuz se extrae por presión en fío de la semilla del ajenuz o comino negro  conservando todas las propiedades del grano. Conocido en Oriente Medio, África y Asia como la «semilla bendita» por sus muchas propiedades curativas. El comino negro, Nigella Sativa o … [Leer más...]

Lúcuma – Fruta tropical que actúa como remedio

4 abril, 2014 by Beatriz Puente 12 comentarios

Lúcuma

Lúcuma - Esa fruta deliciosa que aporta salud L&S.- La lúcuma es una fruta andina muy preciada en la gastronomía peruana y que cada vez va siendo más conocida y también apreciada en la gastronomía mundial. No obstante, su fama ha ído en aumento. Esto ha sido debido a los muchos recientes descubrimientos de su enorme potencial y cualidades nutritivas y medicinales. … [Leer más...]

Superalimento y adaptógeno

4 abril, 2014 by Beatriz Puente Deja un comentario

Superalimento o superfood y adaptógeno

L&S.- Desde hace pocos años se han acuñado los términos «superalimento», «súper alimentos» o «super foods» y «alimentos adaptógenos». Términos que por nuevos pueden ser complicados  de comprender y a veces difíciles de utilizar bien como concepto. De lo que no cabe ninguna duda, es del hecho de que un superaliemento y un adaptógeno son buenas herramientas para construir una … [Leer más...]

Apio – Viagra® verde contra la impotencia

2 abril, 2014 by Beatriz Puente 11 comentarios

Apio

El apio crudo común resulta en un buen aliado L&S.- Es conocido de las personas que utilizan plantas en terapias, que el apio es uno de los mejores alimentos para normalizar la tensión arterial porque dilata los vasos sanguíneos de la misma manera como lo hacen los fármacos más efectivos, sólo que al contrario que los hipotensores este vegetal no tiene los efectos … [Leer más...]

La maravillosa sal del Himalaya

21 marzo, 2014 by Beatriz Puente Deja un comentario

Sal del Himalaya

Sal del Himalaya - La sal de la vida L&S.-La vida sin sal no sería posible, pero también es cierto que el consumo elevado actual de sal es perjudicial para nuestra salud. Esta afirmación se debe a la «sal común», o «sal de mesa». La sal común, nada tiene que ver con la sal del Himalaya y la sal marina o sal natural. Mientras que la sal común o sal de mesa es básicamente … [Leer más...]

La sinefrina

21 marzo, 2014 by Beatriz Puente Deja un comentario

la sinefrina

La sinefrina L&S.- La sinefrina es un alcaloide feniletilamínico. Un alcaloide es un compuesto orgánico que producen algunas plantas los cuales generan efectos sobre el sistema nervioso central. Los alcaloides son la base de drogas como la morfina y la cocaína. Pueden llegar a intoxicar a los seres humanos. Por eso hay que ser especialmente cautelosos con los elementos … [Leer más...]

Sal del Himalaya – Una bendición ancestral

21 marzo, 2014 by Beatriz Puente 2 comentarios

sal rosada del Himalaya

¿Qué es la sal del Himalaya? L&S.- Cuándo vemos las bonitas lámparas de sal rosada del Himalaya, no sabemos bien de qué están hechas. Pues bien, realmente están talladas de trozos de sal de minas. Esa sal, aunque a muchos metros sobre el nivel del mar, tienen su origen en las aguas del mar. Sabemos por los fósiles encontrados que hubo un tiempo en que los mares cubrían las … [Leer más...]

Camu Camu – Un súper alimento

17 marzo, 2014 by Beatriz Puente 3 comentarios

Camu camu

Camu camu - Quizás la fruta con mayor contenido en vitamina C L&S.- El Camu Camu o Myrciaria dubia; también conocido como «Camo Camo». Se obtiene de un árbol de hoja perenne de forma elípticas, opuestas y lanceoladas. Es nativo de la cuenca occidental del Amazonas. Y aunque esta fruta rica en vitamina C ahora se cultiva, procede de un árbol que crece de forma silvestre. Su … [Leer más...]

Cambogia – ¡Una verdadera locura!

10 marzo, 2014 by Beatriz Puente 37 comentarios

Garcinia cambogia

¿Qué marca de garcinia cambogia elijo? L&S.- Muchas son las marcas que hay hoy en día en el mercado de este fruto magnífico y su principio activo el ácido hidroxicítrico, que es el que hace la labor de deshacer depósitos de grasa entre los tejidos. La garcinia cambogia o tamarindo malabar al 60%  da buena solución a aquellas personas que necesitan perder peso. Sobre todo … [Leer más...]

Aspartamo (Aspartame) E-951

5 marzo, 2014 by Beatriz Puente 1 comentario

Aspartamo

¿Aspartamo o sacarina? L&S.- El aspartamo o aspartame, es un conocido edulcorante no calórico que tiene aproximadamente unas 150 a 200 veces más dulzor que el azúcar refinado. El segundo edulcorante (después de la sacarina) más utilizado en la industria alimentaria, sobre todo de productos dietéticos. Es un polvo blanco, cristalino sin olor, derivado de dos aminoácidos el … [Leer más...]

Esclerosis múltiple

20 febrero, 2014 by Beatriz Puente 2 comentarios

Esclerosis multiple

¿Qué podemos decir sobre la esclerosis múltiple? L&S.- La esclerosis múltiple también llamada esclerosis diseminada o en placa, es una enfermedad de tipo neurológico. Se caracteriza por la destrucción de las vainas de mielina. Es una sustancia grasa aislante que está formada por varias capas y rodea a los axones. Los axones son la parte externa de las neuronas. Su función … [Leer más...]

Picolinato de cromo

19 febrero, 2014 by Beatriz Puente 7 comentarios

Picolinato de cromo

L&S.- El picolinato de cromo se vende como un gran avance en el metabolismo de la glucosa y las grasas, en pérdida de peso y en el manejo de la presión arterial alta y el colesterol. Picolinato de cromo - ¿Qué es? El cromo es un metal que está en el cuerpo como un oligoelemento. Se le llama un ‹elemento traza esencial› porque el cuerpo lo utiliza en muy pequeñas … [Leer más...]

GABA – Ácido gamma-aminobutírico

18 febrero, 2014 by Beatriz Puente 40 comentarios

GABA Ácido Gamma aminobutírico

L&S.- A pesar de que el Gaba o ácido gamma-aminobutírico no es estrictamente hablando un aminoácido, se le clasifica frecuentemente como tal. Está presente en concentraciones elevadas en todas las partes del sistema nervioso central y funciona como el más ampliamente distribuido neurotransmisor inhibidor en el cerebro, ayudando a controlar el paso de los impulsos eléctricos … [Leer más...]

Copalchi – Insulina vegetal

15 febrero, 2014 by Beatriz Puente 8 comentarios

Copalchi en el tratamiento de la diabates

El copalchi en su apoyo a los diabéticos L&S.- La corteza del copalchi (Coutarea latiflora) es uno de los mejores hipoglucemiantes naturales y de los más utilizados en el tratamiento de la diabetes. Mejora la asimilación de los glúcidos. También es muy útil para tratar la gripe y los resfriados, se utiliza principalmente su corteza. Se trata de un arbusto de hojas … [Leer más...]

Gelatinización

11 febrero, 2014 by Beatriz Puente Deja un comentario

Gelatinización del almidón

¿Qué es la gelatinización de un almidón? L&S.- La gelatinización es un concepto que se utiliza mucho en la elaboración de almidones. Se practica la gelatinización para conseguir mayor biodisponibilidad de este tipo de alimento. Eso es porque los gránulos de almidón son insolubles en agua fría pero resultan serlo al aumentar la temperatura de ésta. En el agua caliente los … [Leer más...]

Limpieza de colon – Un seguro de salud

5 febrero, 2014 by Beatriz Puente 1 comentario

Limpieza de colon. Parte del intestino

L&S.- Realizar limpiezas periódicas de los intestinos es una filosofía de vida. Una técnica de higiene corporal beneficiosa que cada vez cobra más relevancia; y lo hace dentro del marco del concepto de salud holística para aquellas personas con un correcto estado psico-físico. La limpieza de colon o de intestino no es un tratamiento. No se usa para tratar una patología en … [Leer más...]

Disbiosis intestinal es una palabra desconocida para muchos

5 febrero, 2014 by Beatriz Puente 4 comentarios

Disbiosis intestinal

L&S.- Disbiosis intestinal o disbacteriosis es un extraño nombre para definir un importante desequilibrio en la flora intestinal; también denominada microbiota o microflora. Dicho desequilibrio está provocado por diversas causas. Por ejemplo: El efecto de ciertos medicamentos, como por ejemplo, los antibióticos. Un estrés sostenido. La ingesta de lácteos y sus … [Leer más...]

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