Hongo Ganoderma lucidium o reishi L&S.- El conocido hongo Ganoderma Lucidium es un tipo de hongo basidiomiceto que pertenece a la familia de los Políporos. Su hábitat natural son los bosques montañosos húmedos y sombríos de Asia. Crece y se alimenta de los árboles. Durante unos 4.000 años, los hongos Ganoderma lucidium han sido reconocidos por la medicina oriental como … [Read more...]
Ortosifón – El diurético y desintoxicante por excelencia
La composición química del ortosifón le confieren varias propiedades L&S.- El ortosifón o té de Java (Ortosiphon Stamineus), también conocido como «Hua Shi» o «bigotes de gato», es una planta originaria de Malasia. Es reconocida su potencia como un excelente diurético natural. Esto se debe a su abundante aporte en sales de potasio y otros valiosos componentes. Consigue una … [Read more...]
Perejil: beneficios, propiedades y contraindicaciones
«El perejil de todas las salsas» L&S.- Así se llama a una persona que le gusta protagonizarlo todo. Pero fuera dichos, el humilde perejil, además de ser un ingrediente culinario, es también una hierba muy interesante a nivel terapéutico. Aunque, lo cierto es que en la cocina es más popular embelleciendo platos o guisos. Se piensa poco en esta hierba como un nutriente. Muy … [Read more...]
Ajo negro – ¿Un tipo de ajo o un ajo procesado?
¿Qué es el ajo negro? L&S.- El ajo negro es un elemento culinario originario de Japón, con gran tradición en la cocina coreana y tailandesa. En la actualidad también se está elaborando y haciendo muy popular en España. En Estados Unidos el llamado «Black garlic». Es un alimento muy popular desde que en 2008 se dio a conocer a los medios. Mediante una campaña de … [Read more...]
El alpiste es una sorprendente semilla de uso terapéutico
El alpiste – Características generales L&S.- Muchos usuarios nos preguntan si hay un alpiste de uso humano, y otro de alimento para pájaros. La respuesta es sencilla. El alpiste de consumo humano es el alpiste de toda la vida con algunas mejoras. El Phalaris canariensis (nombre oficial que tiene el alpiste común) pertenece a la familia Poaceae originaria de las áreas … [Read more...]
Maíz morado
¿Qué es el maíz morado? L&S.- El maíz morado es una variedad morada del Zea mays L. Es un tipo de maíz subtropical oriundo de Perú llamado en lengua quechua por los nativos «Kculli». Viene siendo cultivada y usada como alimento y como colorante natural para comidas, bebidas y tintes desde hace milenios en el valle de la cordillera de Los Andes. Tiene un color morado … [Read more...]
Cardiopatías en deportistas
Muerte súbita en el deporte profesional y amateur L&S.- De vez en cuándo, surgen noticias deportivas en las que nos enteramos que un jugador de fútbol muere de forma abrupta. Son las tristemente llamadas «Cardiopatías en deportistas». Cuándo sucede, nos quedamos consternados y nos preguntamos, ¿cómo un muchacho joven; fuerte; deportista y con una salud a prueba de balas, … [Read more...]
Zumo de granada reduce la hipertensión
El zumo de granada para hipertensos L&S.- Un estudio acerca de la granada publicado por la revista científica «Cardiovascular Toxicology» que analiza en roedores los beneficios del zumo de granada en la reducción y prevención de las enfermedades cardiovasculares y la hipertensión; deja patente las propiedades terapéuticas a niveles medicinales de la granada. Los … [Read more...]
El alpiste para adelgazar
L&S.- El alpiste es una planta del género de las gramíneas entre las que se incluyen los cereales ¿Quién no lo conoce? La planta cuyo grano es una semilla lustrosa y pequeña con una fina cáscarilla. Es originaria del archipiélago canario y se la conoce como triguera. En el resto del mundo también se cultiva. Pierde peso con el alpiste – Contenido nutricional Contiene … [Read more...]
Sauna – El modo correcto de usarla
¿Cómo tomar una sauna? L&S.- Lo primordial para tomar una sauna es contar al menos con 2 horas para disfrutarla y sacarle todo su provecho. Eso quiere decir que es una actividad que debe planificarse. Es un tiempo de calidad para usted. Si va a ser la primera vez que va a entrar no estaría de más que lo haga en compañía con alguien que sí las conozca. Dentro de la … [Read more...]
Cerezas – Una súper fruta que depura y aporta nutrientes
L&S.- Las cerezas, también conocidas como «picotas», o «guindas». En España hay una diferencia entre el guindo o Prunus cerasus y el cerezo o Prunus avium. Se trata del fruto de una amplia variedad de árboles del género Prumus al cuál también pertenece la ciruela, el almendro, los albaricoques, etc. Además es nutritiva y deliciosa es una fruta muy rica en vitaminas A, B, … [Read more...]
Hipertensión arterial
Hipertensión arterial - Elevación de la presión sanguínea L&S.- La hipertensión arterial consiste en el aumento de la presión de la sangre al pasar por las venas. Es una patología crónica cuya característica es la de no presentar síntomas evidentes. Si la hipertensión arterial o presión alta se manifiesta de alguna manera, no es por mucho tiempo. Lo cual es preocupante, … [Read more...]
Noni – La fruta que reduce la hipertensión arterial
El Noni es una fruta natural llamada «Morinda citrifolia» L&S.- El noni es el nombre con que se conoce a una fruta llamada «Morinda citrifolia». El árbol alcanza entre 30 y 60 m de altura. Se cría cerca del mar y da frutos durante todo el año. Su flor es blanca. El fruto tiene el tamaño de una patata de color amarillo siendo blanca cuándo está madura. La pulpa es marrón … [Read more...]
El colesterol HDL es un indicador fiable de la salud cardiovascular
L&S.- El colesterol HDL es un colesterol deseable. Tener unos niveles altos de colesterol es una señal de alarma médica. Junto con la hipertensión, niveles altos de colesterol LDL es, sin duda, uno de los indicadores más preocupantes de los que existen. De hecho, es un factor de riesgo importante de problemas cardiovasculares. Acerca de eso, los estudios son claros. … [Read more...]
Quemar grasas caminando
L&S.- Quemar grasas caminando es el plan más inteligente. El caminar es un ejercicio simple, eficaz, agradable. No necesitas pagar la cuota de un gimnasio para estar en forma. Te puede ayudar a controlar los niveles de Colesterol, mantiene a raya tu peso y la hipertensión, además de prevenir enfermedades como la osteoporosis, etc. además de ayudar en tratamientos de … [Read more...]
Botiquín de primeros auxilios – Siempre listo
¿Tienes listo tu botiquín? L&S.- Es imprescindible disponer en casa de un botiquín. Éste debe reunir una serie de requisitos mínimos para ser utilizado en los casos de algún ‹accidente doméstico›. Para este fin, se puede utilizar una caja especial, un maletín o cualquier otro recipiente que se considere apropiado. En él, debe poderse guardar todo con seguridad e … [Read more...]
