L&S.- Las cerezas son también conocidas como «picotas», o «guindas». En España hay una diferencia entre el guindo o Prunus cerasus y el cerezo o Prunus avium. Se trata del fruto de una amplia variedad de árboles del género Prumus al cuál también pertenece la ciruela, el almendro, los albaricoques, etc. Además es nutritiva y deliciosa es una fruta muy rica en vitaminas A, … [Leer más...]
Noni – La fruta que reduce la hipertensión arterial
El Noni es una fruta natural llamada «Morinda citrifolia» L&S.- El noni es el nombre con que se conoce a una fruta llamada «Morinda citrifolia». El árbol alcanza entre 30 y 60 m de altura. Se cría cerca del mar y da frutos durante todo el año. Su flor es blanca. El fruto tiene el tamaño de una patata de color amarillo llegando a ser blanca cuándo está madura. La pulpa es … [Leer más...]
Ajo negro – ¿Un tipo de ajo o un ajo procesado?
¿Qué es el ajo negro? L&S.- El ajo negro es un elemento culinario originario de Japón; además con gran tradición en la cocina coreana y tailandesa. En la actualidad también se está elaborando y haciendo muy popular en España. En Estados Unidos el llamado «Black garlic». Un ajo caramelizado. Es un alimento muy popular desde que en 2008 se dio a conocer a los medios. … [Leer más...]
El alpiste es una sorprendente semilla de uso terapéutico
El alpiste – Características generales L&S.- Muchos usuarios nos preguntan si hay un alpiste de consumo humano y otro de alimento para pájaros. La respuesta es sencilla. El alpiste de consumo humano es el alpiste de toda la vida con algunas mejoras. Pero sepamos algo de la semilla tan de moda. El Phalaris canariensis; nombre oficial que tiene el alpiste común; pertenece a … [Leer más...]
El alpiste para adelgazar
L&S.- El alpiste es una planta del género de las gramíneas entre las que se incluyen los cereales ¿Quién no lo conoce? Es una semilla lustrosa y pequeña con una fina cáscarilla. Es originaria del archipiélago canario y se la conoce como triguera. En el resto del mundo también se cultiva. Es el único alimento que sostiene a algunos pájaros con todos los nutrientes que estos … [Leer más...]
Ganoderma lucidium – Conocidísimo hongo de la medicina oriental
Hongo Ganoderma lucidium o reishi L&S.- El conocido hongo Ganoderma Lucidium es un tipo de hongo basidiomiceto. Pertenece a la familia de los Políporos. Su hábitat natural son los bosques montañosos húmedos y sombríos de Asia. Este hongo crece y se alimenta de los árboles. El ganoderma lucidium; también conocido como reishi; es un alimentos considerado medicina. La … [Leer más...]
Quemar grasas caminando
L&S.- Quemar grasas caminando es el plan más inteligente. El caminar es un ejercicio simple, eficaz, agradable. No necesitas pagar la cuota de un gimnasio para estar en forma. Te puede ayudar a controlar los niveles de colesterol, mantiene a raya tu peso y la hipertensión, además de prevenir enfermedades como la osteoporosis, etc. además de ayudar en tratamientos de … [Leer más...]
El colesterol HDL es un indicador fiable de la salud cardiovascular
L&S.- El colesterol HDL es un colesterol deseable. Muy al contrario del LDL. Como veremos, este último es un tipo de colesterol que hay que cuidar mucho. De hecho, tener unos niveles muy altos es una señal de alarma médica. Si se dan junto con hipertensión, unos niveles altos de colesterol LDL es sin duda alguna algo peligroso. Es uno de los indicadores más preocupantes de … [Leer más...]
Hipertensión arterial
Hipertensión arterial - Elevación de la presión sanguínea L&S.- La hipertensión arterial consiste en el aumento de la presión que la sangre ejerce al pasar por las venas. Es una patología crónica cuya característica es la de no presentar síntomas evidentes. Si la hipertensión arterial o presión alta se manifiesta de alguna manera, no es por mucho tiempo. Lo cual es … [Leer más...]
Maíz morado
¿Qué es el maíz morado? L&S.- El pigmento del maíz morado del grupo de las antocianinas lo convierte en una variedad única. Es la singular variedad morada del Zea mays L. Un tipo de maíz subtropical oriundo de Perú llamado en lengua quechua por los nativos «Kculli». Viene siendo cultivada y usada principalmente como alimento desde hace milenios. Pero también como colorante … [Leer más...]
Ortosifón – El diurético y desintoxicante por excelencia
La composición química del ortosifón le confieren varias propiedades L&S.-Al ortosifón o té de Java cuyo nombre científico es Ortosiphon Stamineus se el conoce también como «Hua Shi» o «bigotes de gato». Se trata de una planta muy utilizada en las dietas para adelgazar. Es originaria de Malasia muy reconocida como un excelente diurético natural. Esto se debe en primer … [Leer más...]
Cardiopatías en deportistas
Muerte súbita en el deporte profesional y amateur L&S.- De vez en cuándo, surgen noticias deportivas en las que nos enteramos que un jugador de fútbol muere de forma abrupta. Son las tristemente llamadas «Cardiopatías en deportistas». Cuándo sucede, nos quedamos consternados y nos preguntamos, ¿cómo un muchacho joven; fuerte; deportista y con una salud a prueba de balas, … [Leer más...]
Botiquín de primeros auxilios – Siempre listo
¿Tienes listo tu botiquín? L&S.- Es imprescindible disponer en casa de un botiquín para dar los primeros auxilios en caso de ser necesario. Éste debe reunir una serie de requisitos mínimos para ser utilizado en los casos de algún ‹accidente doméstico›. Para este fin, se puede utilizar una caja especial, un maletín o cualquier otro recipiente que se considere apropiado. En … [Leer más...]
Sauna – El modo correcto de usarla
¿Cómo tomar una sauna? L&S.- Lo primordial para tomar una sauna es contar al menos con 2 horas para disfrutarla y sacarle todo su provecho. Eso quiere decir que es una actividad que debe planificarse. Es un tiempo de calidad para usted. Si va a ser la primera vez que va a entrar no estaría de más que lo haga en compañía con alguien que sí las conozca. Una vez dentro Una … [Leer más...]
Zumo de granada reduce la hipertensión
El zumo de granada para hipertensos L&S.- Un estudio acerca de la granada publicado por la revista científica «Cardiovascular Toxicology» que analiza en roedores los beneficios del zumo de granada en la reducción y prevención de las enfermedades cardiovasculares y la hipertensión; deja patente las propiedades terapéuticas a niveles medicinales de la granada. Los efectos … [Leer más...]
