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Linea y Salud > Articles by: Beatriz Puente

Beatriz Puente

Posgrado en Nutrición Humana por la Universidad Juan Carlos 1º y por el Colegio de Nutricionistas de Madrid
Experta en Nutrición aplicada a la salud por la Universidad de Almería (UAL)
Diplomada en Medicina Ortomolecular y diplomada en Nutrición deportiva por la UAL
Redactora especializada en artículos de salud dede 2009 en diversos medios

Tatuaje (tatoo) – Convertir la piel en un lienzo

12 enero, 2016 by Beatriz Puente 1 comentario

Tatuaje o tatoo

¿Qué es exactamente un tatuaje? L&S.- Primeramente ha de saberse que hacerse un tatuaje es infringir una serie de heridas punzantes en las capas más profundas de la piel. Se lleva a cabo haciendo que penetre en dermis una aguja especial.Esta inyecta tinta dirigida para crear algo gráfico. Ese dibujo resultará ser la parte visible del tatuaje una vez acabado el proceso. … [Leer más...]

Todo sobre la legionela

11 enero, 2016 by Beatriz Puente Deja un comentario

Legionela, legionelosis o enfermedad del legionario

¿En qué consiste la legionela o legionella? L&S.-  La legionela, legionelosis o enfermedad del legionario es un contagio que cada cierto tiempo hace su aparición en los medios de comunicación. La sociedad se alarma su forma de presentarse. Enferma  de forma masiva a cientos de personas de una misma localidad en un corto período de tiempo. Se trata de una infección … [Leer más...]

Los hongos – Molestos habitantes de los gimnasios

11 enero, 2016 by Beatriz Puente 1 comentario

Los hongos

¿Por qué se contagian los hongos? L&S.- Uno de los lugares en que los hongos campan a sus anchas, son los clubes y los gimnasios, sobre todo, los hongos en las uñas y en la piel. Son sitios en que pueden pasar de una persona a otra con mucha facilidad. Provocan molestias e inconvenientes. En este artículo trataremos de contarte algunas medidas que puedes poner en práctica … [Leer más...]

Yacón – Una raíz con grandes beneficios

7 enero, 2016 by Beatriz Puente 1 comentario

Yacón

¿Qué es el yacón? L&S.- El yacón (Smallanthus sonchifolius) es un tubérculo que pertenece a la familia de los girasoles. Su cultivo está siendo llevado a cabo en regiones andinas aunque también se está extendiendo a otros continentes. Debido a sus grandes cualidades nutricionales y medicinales, además, la raíz de yacón hoy en día se exporta a países como Japón, Estados … [Leer más...]

Angioma o hemangioma

5 enero, 2016 by Beatriz Puente 1 comentario

angioma o hemangioma

¿Qué es un angioma? L&S.-  Un angioma o hemangioma es una formación venosa de color generalmente rojo o azul rojizo que lo conforma una agrupación de pequeños vasos sanguíneos generalmente en la superficie de la piel de cualquier parte del cuerpo, siendo los más comunes en el rostro, la nariz, boca, vagina, ano, etc. y en ocasiones en otras partes del cuerpo. Son las … [Leer más...]

Efectos secundarios del harpagofito o garra del diablo

4 enero, 2016 by Beatriz Puente 2 comentarios

El harpagofito o garra del diablo

Efectos secundarios del harpagofito y sus contraindicaciones L&S.- Conocemos las excelentes propiedades que posee el harpagofito o garra del dieblo para la salud y el bienestar personal. Son realmente soberbias. De hecho, es uno de los mejores antiinflamatorios que hay. Incluso superiores de antiinflamatorios farmacológicos. Es un poco anestésico y produce mucho alivio … [Leer más...]

Enfermedad del ojo seco o Xeroftalmia

4 enero, 2016 by Beatriz Puente 1 comentario

Ojo seco o xeroftalmia

¿Qué es el síndrome del ojo seco? L&S.- La enfermedad del ojo seco o queratoconjuntivitis seca, comúnmente denominado «Síndrome del ojo seco» es una alteración de la superficie de la conjuntiva y de la córnea. Está producida por la falta de lágrimas cuya consecuencia es una falta de lubricación e hidratación. El mayor inconveniente de tener esta patología es la irritación … [Leer más...]

Esteroides – Los hay generados por el cuerpo y sintéticos

29 diciembre, 2015 by Beatriz Puente Deja un comentario

Esteroides

¿Qué son los esteroides? L&S.- Los esteroides son varios tipos de hormonas con origen lipídico. Generalmente las produce el cuerpo de forma natural. Se fabrican a partir de una molécula. Se la conoce como ciclopentanoperhidrofenantreno, esterano o gonano. Estas tienen funciones muy específicas y se liberan al torrente sanguíneo para cubrir las importantes y variadas … [Leer más...]

La keratina o queratina en tratamientos capilares

29 diciembre, 2015 by Beatriz Puente 4 comentarios

Queratina o keratina

.L&S.- El famoso tratamiento de queratina  (keratina), es uno de los tratamientos capilares que más se buscan en peluquerías o centros de belleza. Tantos hombres, como mujeres se gastan al año importantes cantidades de dinero en tener su cabello tal y como quieren: sano, brillante y atractivo. Es un tratamiento que hidrata, recupera y fortalece cualquier tipo de cabellera, … [Leer más...]

Los «parabenos» o «parabenes»

28 diciembre, 2015 by Beatriz Puente 3 comentarios

parabenes

¿Qué son los parabenes? L&S.- Existen parabenos orgánicos que son contenidos de forma natural en algunos alimentos, como los arándanos. Son parabenos que se metabolizan de forma orgánica y sin problemas para el organismo por ser ingeridos. La advertencia o señal de alarma surge cuando esos parabenos, o parabenes son sintéticos (que se han fabricado de forma química o sea … [Leer más...]

Manteca de karité

28 diciembre, 2015 by Beatriz Puente 24 comentarios

Manteca de karité

¿Qué es la manteca de karité? L&S.- La manteca de karité es un potente aceite regenerador celular 100% natural. Hidratante, nutritivo suaviza el rostro y el cuerpo previniendo los signos de la edad y aportando vitalidad y luminosidad, tanto al cutis como al cabello. Ayuda a proteger a la piel de rayos UVA y UVB, de la manera que lo hace un protector solar antes de tomar el … [Leer más...]

Plantas venenosas – Las más peligrosas del mundo

23 diciembre, 2015 by Beatriz Puente Deja un comentario

Plantas venenosas o tóxicas

Las plantas venenosas más conocidas L&S.- Si nos hablan de una planta venenosa, quizás dudemos de que exista. Pero lo cierto es que a lo largo de la historia de la humanidad, el veneno de algunas de las plantas venenosas más conocidas han causado la muerte de muchas personas; bien por desconocimiento de su poder tóxico, como por precisamente lo contrario. A saber: por … [Leer más...]

Digestión de cada tipo de alimento

22 diciembre, 2015 by Beatriz Puente 10 comentarios

Digestión: tiempo para digerir

Digestión – Transformación de los alimentos L&S.- Una vez que la comida entra en la boca empieza su transformación (digestión). La saliva es el comienzo de la descomposición de los alimentos enteros a elementos simples (nutrientes y energía) para ser aprovechados por el cuerpo con el fin de sostener la vida. Con la masticación su trasformación es mecánica y enzimática. El  … [Leer más...]

Proteínas – Moléculas constructoras

17 diciembre, 2015 by Beatriz Puente Deja un comentario

proteínas

¿Qué son las proteínas? L&S.- En nutrición se habla mucho de las proteínas y de los aminoácidos. Es un tipo de nutriente que y se tienen muy en cuenta en la dieta en cualquier tipo de edad o condición. DE hecho, son las grandes constructoras de tejidos del cuerpo. Para gestionar bien este nutriente existe una unidad que mide su importancia. Es el IVB o índice de Valor … [Leer más...]

Eritropoyetina (EPO)

16 diciembre, 2015 by Beatriz Puente Deja un comentario

Eritropoyetina

¿Qué es la eritropoyetina? L&S.- La eritropoyetina  (EPO) es un tipo de hormona proteica producida en los riñones. Una vez es liberada al torrente sanguíneo la eritropoyetina se une en la médula ósea con los receptores estimulando la producción de hematíes o glóbulos rojos, también llamados eritrocitos. En medicina la EPO eritropoyetina se usa como terapia en el … [Leer más...]

Rendimiento deportivo – Cuidado con los complementos

16 diciembre, 2015 by Beatriz Puente Deja un comentario

Rendimiento deportivo

Complementos para mejorar el rendimiento deportivo L&S.- Hay miles de marcas de complementos en el mercado para el rendimiento deportivo. Esto se debe a que un deportista se ve en la necesidad de atender su nutrición. Hay que saber bien qué se debe comer, cómo complementarse y en qué momentos tomar cada cosa. No vale con que un complemento sea conocido y lo anuncie Leo … [Leer más...]

El Veganismo y las posibles carencias nutricionales

16 diciembre, 2015 by Beatriz Puente 2 comentarios

día internacional del veganismo

¿Qué significa «Veganismo» o «Vegano»? L&S.- La denominación «vegano» proviene del anglicismo «vegan» creado a partir de «veganian».  Algo parecido a lo que ocurre con la palabra española «vegetariano». Esa palabra fue acuñada por primera vez por Elsie Shrigley y Donald Watson. Eran dos vegetarianos muy estrictos. Ellos por convicción estaban molestos de que muchas de las … [Leer más...]

Sucralosa – El dulce engaño

14 diciembre, 2015 by Beatriz Puente 2 comentarios

Sucralosa. Edulcorante peligroso

¿Qué es la sucralosa? L&S.- La sucralosa es un edulcorante más en la vasta oferta de endulzantes sin calorías que hay en el mercado alimentario. Fue descubierta en 1976 y desde entonces ha entrado en la oferta de productos alimentario como opción no calórica. Las marcas comerciales pueden ser: Splenda®; Sucralin®; Roxxel®; Sucaryl®; SucraPlus®; Equal®; Candys®; Cukren®; … [Leer más...]

Creatina – Su uso como suplemento en el deporte

14 diciembre, 2015 by Beatriz Puente 3 comentarios

Creatina

¿Qué sabemos de la creatina? L&S.- Se consumen muchos suplementos deportivos entre quienes practican deporte, pero entre lo que más se consume, indudablemente está la creatina y la proteína en polvo por estar vinculadas con el desarrollo y recuperación de la fibra muscular.  Se consume principalmente en el mundo del culturismo (aunque también en otras disciplinas) pues … [Leer más...]

Tipos de cacao que hay

4 diciembre, 2015 by Beatriz Puente Deja un comentario

Cacao Criollo

¿Conoces todos los tipos de cacao que hay? L&S.- El cacao se clasifica en diferentes variedades que se diferencian entre ellas. Se hace por su procedencia, por la intensidad del sabor, el aroma, la finura, etc.; y según sea la variedad del cacao que se use, así será la calidad del chocolate o de los bombones. Variedades de cacao: Forastero: Es el tipo más común … [Leer más...]

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